Vini

Tommaso Mazzanti dell’Antico Vinaio produrrà vino insieme a Joe Bastianich

Dopo aperto diversi locali in giro per l'Italia, Tommaso Mazzanti, in collaborazione con Joe Bastianich, crea la sua prima etichetta di vino prodotta nel cuore della Toscana
Marzio Taccetti | 14 Agosto

Le migliori bollicine francesi in Italia

http://med.gamberorosso.it/media/2010/11/262315_web.jpeg Togliere il velo al mondo dello champagne, raccontarne la storia, i tempi e le sue infinite sfaccettature nel bicchiere. E’ uscita in libreria Grandi Champagne 2012, una guida alle migliori bollicine francesi in Italia. Protagoniste oltre...

IMAGINE YOU un'etichetta d'artista

http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298490_web.jpegNei primi anni '80 per i vernissages nella sua galleria d'arte moderna di Francoforte (la Die Galerie) Peter Femfert stappava per il brindisi di benvenuto un Prosecco di Valdobbiadene con una etichetta gialla sulla quale era stampata la sua...

Comune di Asti fuori dalla Denominazione

http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212749_web.jpeg{loadposition interstizial1} Gianni Zonin è già a Roma. Con tutta probabilità sta già consultando i suoi legali per preparare il ricorso, o meglio i ricorsi (al Tar e all'Ue), contro la decisione del Comitato  vini che ieri...

Quando il tappo diventa etico

http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/215679_web.jpegTappo buono non si butta. Anzi si ricicla. Quanti di loro "giacieranno" sulle tavole (e nelle pattumiere) di tutta Italia per le prossime festività natalizie?   Il progetto firmato 

La guerra dell'Oiv alla Co2

http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298424_web.jpegÈ il primo protocollo  sul calcolo dei gas serra per il settore vitivinicolo. L'equivalente  del GHGAP (Green House Gas Accouting Protocol – Protocollo di calcolo dei gas serra) adattato dall'Oiv (Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino)...

Groviglio Asti al Comitato Vini

http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212467_web.jpegComunque vada, sarà un ricorso. La partita finale si gioca oggi al Comitato Vini, ma la vicenda della Docg Asti ha subito in questi giorni un'evoluzione tale da non lasciare alternativa alle vie legali, visto l'esito dell'assemblea...

Se il futuro va in Bianco

http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298365_web.jpegProfumi, eleganza, versatilità, leggerezza. Sono alcune delle caratteristiche che danno ai bianchi chance di crescita nel mercato globale, grazie anche alle nuove mode e tendenze che modificano la platea dei consumatori di vino. A registrare le nuove...

Vino&Cervelli: il segreto della ricerca del Monte

http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298339_web.jpegEcco com'è nata l'idea del Wine Index Una squadra di cinque economisti che lavora su una doppia filiera di dati: i prezzi rilevati da Ismeae le indicazioni che arrivano dai produttori-clienti della banca. Il risultato? Il Forum...

Viaggio tra vigne e cantine del Monte dei Paschi

http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298321_web.jpegTutto cominciò negli anni Sessanta con il lascito del conte Chigi Saracini e poi la fusione con la svizzera Poggio Bonelli. Oggi da questi 82 ettari nascono Chianti, Igt Toscana e Vin Santo apprezzati dal mercato.

Forum di Cremona. agricoltura, modello Italia

http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298303_web.jpegLa Fiera di Cremona accoglie il siciliano Saverio Romano con una grigia giornata di nebbia, quasi a simboleggiare l'umore del ministro dell'agricoltura. Per lui è, forse, l'ultimo appuntamento da responsabile del dicastero dove si era insediato solo...
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