L’analisi del movimento oculare davanti allo scaffale mostra come normalmente il consumatore osservi una bottiglia dall’alto in basso. Con qualche eccezione
http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212669_web.jpeg"Il mio obiettivo è riportare l’azienda allo splendore raggiunto, nell’Ottocento, sotto la guida del fondatore Zeffirino Faina, e tornare ad essere un punto di riferimento per l’Umbria". Ha le idee chiare Stefano Sanesi, 36 anni, nuovo direttore...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/01/300672_web.jpeg Una giornata trascorsa tra le vigne di Malvasia di Bosa. In compagnia del viticoltore Emidio Oggianu, della sua vigna e delle sue bottiglie. La strada panoramica che da Bosa Marina porta a Por
http://med.gamberorosso.it/media/2009/07/226421_web.jpegL'Agea accusa le Regioni, le Regioni chiedono ad Agea più tempo, i Centri d'assistenza agricola sono in affanno, gli enti certificatori impossibilitati a stabilire se un vino deve essere Doc o Igt, e i produttori che ancora...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/01/300642_web.jpegNella giornata di domenica 15 gennaio si è spento Giuseppe Quintarelli. Anima e memoria della classicità dei vini della Valpolicella, da tempo aveva drasticamente ridotto le sue apparizioni anche per chi andava a trovarlo in cantina. L'intimità
http://med.gamberorosso.it/media/2012/01/300645_web.jpeg Sole e nebbia, acqua e muffa nobile… nasce da qui il primo muffato programmato che sa parlare di un territorio particolare dove gli elementi naturali e la tradizione si sono fusi in maniera splendida dando vita...
http://med.gamberorosso.it/media/2010/11/262315_web.jpeg Uno dei grandi nomi dello Champagne spiega i segreti della sua etichetta più celebre. Che si tramandano in famiglia da 170 anni. In pochi casi come in questo un nome è così profondamente evocativo...
http://med.gamberorosso.it/media/2011/09/291959_web.jpegUn gigantesco ingorgo tiene in scacco oltre 400mila produttori. E' la realtà in cui versa oggi il sistema vino italiano, alla vigilia del 16 gennaio, lunedì prossimo, data di scadenza per la presentazione della dichiarazione unificata di...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/01/300526_web.jpegNel 1875 questo vino fortificato californiano era già in botte. Un intervallo di appena quarantasei (leggasi q-u-a-r-a-n-t-e-s-e-i) anni per scivolare poi, nel 1921, in bottiglia. Eravamo in piena epoca proibizionista. L'Angelica wine è un blend di mission...
http://med.gamberorosso.it/media/2009/07/226421_web.jpegPesa il 3% sul fatturato di un'azienda vitivinicola di medie dimensioni e occupa così tanto tempo da costringere alcune imprese ad assumere del personale dedicato, contabili ed esperti di leggi e regolamenti. E' la burocrazia, un fardello capace...