Vini
Il manifesto del New York Times in difesa del vino: "Non è solo una bevanda alcolica, ma molto di più"
Nel panorama mediatico odierno, dove il vino spesso si ritrova al centro di diatribe tra salutisti intransigenti e grandi appassionati, la voce di Eric Asimov, storico critico enogastronomico, risuona come un invito alla riflessione e al consumo consapevole
Carlotta Sanviti | 26 Giugno