Rimasta vedova, sfidรฒ le regole napoleoniche e guidรฒ la maison dello Champagne verso il successo. A lei si deve lโinvenzione della table de remuage
http://med.gamberorosso.it/media/2009/07/222631_web.jpeg Sembra un paradosso ma il vino non รจ vegetariano. Sono, infatti, pochissimi i casi in cui si puรฒ osare un abbinamento fra vino e verdure. Cโรจ da tener conto che se utilizzata come contorno, magari...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303278_web.jpegLujan de Cuyo, Mendoza. Siamo andati a trovare una leggenda del vino argentino: Carmelo Patti. Carmelo รจ produttore, enologo, direttore commerciale, si occupa perfino di apporre le etichette. Nel suo garage adibito a cantina. E lo fa...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303282_web.jpeg Il tartufo รจ capace di rendere le donne piรน affettuose e gli uomini piรน affabiliโ, recita cosรฌ un vecchio detto francese, quasi ad incastonare questa prelibatezza nel mito, nella leggenda: โcibo di dei, re e maialiโ....
http://med.gamberorosso.it/media/2010/09/259372_web.jpegOvoli, Galletti, Porcini, Prataioli, Barboni, Orecchini, Piopparelli, Prugnoli, Spugnoli, Mazze di Tamburo, tartufi bianchi, tartufi neri: quello dei funghi รจ un universo vastissimo, uno dei lati piรน affascinanti del panorama gastronomico. Sono generalmente c
http://med.gamberorosso.it/media/2010/07/250561_web.jpegIl patrimonio vitivinicolo italiano รจ cosรฌ vasto che non ci si puรฒ certo limitare a parlare di vitigni autoctoni. O meglio, le tante varietร che troviamo su e giรน per lo stivale costituiscono sicuramente una fetta importante...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303164_web.jpegContare e catalogare francobolli o schede telefoniche potrร anche essere appassionante, ma รจ molto piรน avvincente optare per una terra del collezionismo esplorata da pochi, coraggiosi e perseveranti. Raccogliere oggetti legati al mondo della birra, ad esempio,...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303120_web.jpegโSarร unโopera dellโartista Giuseppe Gallo a simboleggiare la comunicazione della Heres nei prossimi mesi, cosรฌ come altre lโhanno fatto in passato. Per tutte รจ stata ed รจ preziosa la collaborazione nella
http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303157_web.jpegLa prossima volta che approderรฒ a Santorini non sarร per il mare, per i tramonti, per i suoi mulini bianchi o per quei colori vivi di luce. Il motivo del viaggio? Andiamo per ordine. Eravamo a...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303548_web.jpegLโapertura del piรน importante Salone internazionale dedicato ai vini e ai distillati quest'anno vedrร come evento principale la degustazione di tutti i 375 vini che hanno ottenuto i Tre Bicchieri, massimo riconoscimento assegnato dalla guida
http://med.gamberorosso.it/media/2011/09/291303_web.jpegUn ulteriore tassello contro la liberalizzazione dei diritti d'impianto dal 2016 si aggiunge all'accesa discussione sull'applicazione della riforma Ocm vino del 2008. L'Arev, Assemblea delle regioni viticole europee (75 regioni di 18 Paesi), ha presentato nei giorni...