Vini

La vita rivoluzionaria di Madame Clicquot arriva al cinema

Rimasta vedova, sfidรฒ le regole napoleoniche e guidรฒ la maison dello Champagne verso il successo. A lei si deve lโ€™invenzione della table de remuage
Loredana Sottile | 12 Settembre

A scuola di gusto: Vino e Verdure, meglio l'acqua!

http://med.gamberorosso.it/media/2009/07/222631_web.jpeg Sembra un paradosso ma il vino non รจ vegetariano.   Sono, infatti,  pochissimi i casi in cui si puรฒ osare un abbinamento fra vino e verdure. Cโ€™รจ da tener conto che se utilizzata come contorno, magari...

Carmelo Patti: una leggenda mendocina

http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303278_web.jpegLujan de Cuyo, Mendoza. Siamo andati a trovare una leggenda del vino argentino: Carmelo Patti. Carmelo รจ produttore, enologo, direttore commerciale, si occupa perfino di apporre le etichette. Nel suo garage adibito a cantina. E lo fa...

A scuola di gusto: Vino e Tartufi

http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303282_web.jpeg Il tartufo รจ capace di rendere le donne piรน affettuose e gli uomini piรน affabiliโ€, recita cosรฌ un vecchio detto francese, quasi ad incastonare questa prelibatezza nel mito, nella leggenda: โ€œcibo di dei, re e maialiโ€....

A scuola di gusto: Vino e Funghi, serve delicatezza!

http://med.gamberorosso.it/media/2010/09/259372_web.jpegOvoli, Galletti, Porcini, Prataioli, Barboni, Orecchini, Piopparelli, Prugnoli, Spugnoli, Mazze di Tamburo, tartufi bianchi, tartufi neri: quello dei funghi รจ un universo vastissimo, uno dei lati piรน affascinanti del panorama gastronomico.   Sono generalmente c

Nelle isole piccole, c'รจ il vino buono

http://med.gamberorosso.it/media/2010/07/250561_web.jpegIl patrimonio vitivinicolo italiano รจ cosรฌ vasto che non ci si puรฒ certo limitare a parlare di vitigni autoctoni. O meglio, le tante varietร  che troviamo su e giรน per lo stivale costituiscono sicuramente una fetta importante...

Collezioni e assaggi all'Italian Beer Festival

http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303164_web.jpegContare e catalogare francobolli o schede telefoniche potrร  anche essere appassionante, ma รจ molto piรน avvincente optare per una terra del collezionismo esplorata da pochi, coraggiosi e perseveranti. Raccogliere oggetti legati al mondo della birra, ad esempio,...

Le nuove annate dei vini Heres

http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303120_web.jpegโ€œSarร  unโ€™opera dellโ€™artista Giuseppe Gallo a simboleggiare la comunicazione della Heres nei prossimi mesi, cosรฌ come altre lโ€™hanno fatto in passato. Per tutte รจ stata ed รจ preziosa la collaborazione nella

Assaggi volanti/Santorini in bottiglia

http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303157_web.jpegLa prossima volta che approderรฒ a Santorini non sarร  per il mare, per i tramonti, per i suoi mulini bianchi o per quei colori vivi di luce. Il motivo del viaggio? Andiamo per ordine.   Eravamo a...

Tre Bicchieri e Tre foglie: Gambero Rosso a Vinitaly

http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303548_web.jpegLโ€™apertura del piรน importante Salone internazionale dedicato ai vini e ai distillati quest'anno vedrร  come evento principale la degustazione di tutti i 375 vini che hanno ottenuto i Tre Bicchieri, massimo riconoscimento assegnato dalla guida

A chi fa paura la libertร  di vigna

http://med.gamberorosso.it/media/2011/09/291303_web.jpegUn ulteriore tassello contro la liberalizzazione dei diritti d'impianto dal 2016 si aggiunge all'accesa discussione sull'applicazione della riforma Ocm vino del 2008. L'Arev, Assemblea delle regioni viticole europee (75 regioni di 18 Paesi), ha presentato nei giorni...
Carica altro

Libri e guide

arrow-right-circle
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram