Il “Giro del mondo con il Lambrusco” fa tappa a Roma e a Milano in un ristorante giapponese e in uno cinese, dove per un mese intero si potranno testare abbinamenti insoliti e sorprendenti proposti in un menu degustazione ad hoc. Per l'occasione qui trovate un approfondimento sulle principali varietà del vino simbolo dell'Emilia.
http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303465_web.jpeg È partito il conto alla rovescia per il Moto GP di Montmelò (Barcellona) e si accavallano le novità. Quella di cui ci occuperemo noi riguarda l’Ente Vini di Siena, una collaborazione con il Mipaaf e la...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/313263_web.jpegSe pronunci la parola Barolo ti vengono in testa nomi immensi: Mascarello, Cappellano, Rinaldi, Conterno. Svettano più alti dei bricchi che lavorano. Intanto c'è tutto un movimento di produttori giovani che in questi anni hanno ascoltato, bevuto,...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/313106_web.jpegCi sono tutti i cinque continenti all'Hong Kong Convention&Exhibition per la quarta edizione di Vinexpo Asia-Pacific, la grande appendice asiatica del più famoso (e storico) salone di Bordeaux, inaugurata oggi.
http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/312610_web.jpegSono oltre trecentomila le bottiglie che verranno stappate domenica (e in molte regioni già da domani) in occasione di Cantine Aperte, l’evento organizzato dal Movimento Turismo Vino che quest’anno compie v
http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/312064_web.jpegIn occasione di “Cantine Aperte 2012”, l’azienda Lvnae Bosoni ha deciso di presentare un progetto di recupero storico della tradizione legato all’enogastronomia ligure. &
http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/312295_web.jpegTorna Vini nel Mondo (1-2-3 giugno) e si riaccendono le stelle del vino italiano su Spoleto, da quest’anno ancor più luminose grazie alla presenza, come partner dell’evento, del Gambero Rosso.
http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/311939_web.jpeg Il Made in Italy sbarca in estremo oriente e lo fa con la classe e lo stile di sempre. Accompagnato da grandi nomi del design e della moda come Ferrari e Altagamma, il padiglione italiano dell’Expo...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/311746_web.jpegNella storia, nelle radici del bere misccelato moderno, nell'America degli anni '20 e '30 il bere miscelato trova energie per il futuro. Una tendenza mica tanto strana, se si pensa che da anni anche la cucina cerca...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/311373_web.jpegBanchi d’assaggio, degustazioni guidate, corsi di orientamento percorsi di degustazione, con la possibilità di confrontarsi direttamente con i produttori per discutere le proprie etichette.E' quel che accadrà durante il weekend del 26 e 27 maggio a Milano in...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/311167_web.jpegSono quasi 300 i produttori in questo angolo di montagna svizzera, sotto alle piste di sci di Crans Montana, nel Vallese, ai confini con Italia e Francia, all'ombra del Cervino. Siamo capitati per la locale festa di...