Vini

Gli 8 migliori Sauvignon della Nuova Zelanda scelti dal Gambero Rosso

Dissetanti, intensi e vibranti: tutta la freschezza dei Sauvignon di Marlborough in 8 grandi assaggi
Lorenzo Ruggeri | 23 Giugno

Vi presento Roma Caput Vini

http://med.gamberorosso.it/media/2009/07/226378_web.jpegIl vino si diffuse in Europa con le legioni romane. Ma la coltura della vite fu permessa solo nel tardo Impero. E' una delle tante novità storiografiche del libro di Giovanni Negri. Che a Tre Bicchieri annuncia...

Il vino è assicurato?

http://med.gamberorosso.it/media/2011/09/289420_web.jpegAssicurare il vino italiano è un'incognita. Ogni anno, infatti, non c'è certezza sull'ammontare dei fondi statali a disposizione per coprire una percentuale dei premi. Asnacodi, l'Associazione nazionale dei consorzi di difesa, a cui fa riferimento la maggioranza...

Le migliori bollicine francesi in Italia

http://med.gamberorosso.it/media/2010/11/262315_web.jpeg Togliere il velo al mondo dello champagne, raccontarne la storia, i tempi e le sue infinite sfaccettature nel bicchiere. E’ uscita in libreria Grandi Champagne 2012, una guida alle migliori bollicine francesi in Italia. Protagoniste oltre...

IMAGINE YOU un'etichetta d'artista

http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298490_web.jpegNei primi anni '80 per i vernissages nella sua galleria d'arte moderna di Francoforte (la Die Galerie) Peter Femfert stappava per il brindisi di benvenuto un Prosecco di Valdobbiadene con una etichetta gialla sulla quale era stampata la sua...

Comune di Asti fuori dalla Denominazione

http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212749_web.jpeg{loadposition interstizial1} Gianni Zonin è già a Roma. Con tutta probabilità sta già consultando i suoi legali per preparare il ricorso, o meglio i ricorsi (al Tar e all'Ue), contro la decisione del Comitato  vini che ieri...

Quando il tappo diventa etico

http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/215679_web.jpegTappo buono non si butta. Anzi si ricicla. Quanti di loro "giacieranno" sulle tavole (e nelle pattumiere) di tutta Italia per le prossime festività natalizie?   Il progetto firmato 

La guerra dell'Oiv alla Co2

http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298424_web.jpegÈ il primo protocollo  sul calcolo dei gas serra per il settore vitivinicolo. L'equivalente  del GHGAP (Green House Gas Accouting Protocol – Protocollo di calcolo dei gas serra) adattato dall'Oiv (Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino)...

Groviglio Asti al Comitato Vini

http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212467_web.jpegComunque vada, sarà un ricorso. La partita finale si gioca oggi al Comitato Vini, ma la vicenda della Docg Asti ha subito in questi giorni un'evoluzione tale da non lasciare alternativa alle vie legali, visto l'esito dell'assemblea...

Se il futuro va in Bianco

http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298365_web.jpegProfumi, eleganza, versatilità, leggerezza. Sono alcune delle caratteristiche che danno ai bianchi chance di crescita nel mercato globale, grazie anche alle nuove mode e tendenze che modificano la platea dei consumatori di vino. A registrare le nuove...

Vino&Cervelli: il segreto della ricerca del Monte

http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298339_web.jpegEcco com'è nata l'idea del Wine Index Una squadra di cinque economisti che lavora su una doppia filiera di dati: i prezzi rilevati da Ismeae le indicazioni che arrivano dai produttori-clienti della banca. Il risultato? Il Forum...
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