Vini
Cari ristoratori, ricaricare troppo sul prezzo del vino è il vostro peccato mortale
Ricarico: è il moltiplicatore che si applica al prezzo dei vini quando si vendono nei ristoranti. Costa al ristoratore 14 euro? Lo rivende a 52. Ma così si inibisce la scelta
Beppe Monelli | 23 Marzo