Vini

Colonnello, la vendemmia 2011 è stata una delle più magre degli ultimi decenni, poco più di 40 milioni di ettolitri. Poco vino, prezzi in crescita, con punte del +100% in certe zone del Brunello e del Prosecco: da qui la tentazione di coprire i “buchi produttivi” con il vino fasullo, quello fatto con acqua e zucc