Vini
"La psicosi da etilometro rientrerà a breve, la soluzione non è il no alcol". Intervista allo chef Lele Usai
"Psicosi passeggera per l'etilometro, a breve le norme torneranno più moderate". Chef Usai stempera l'allarme e mette in vetrina la carta dei vini completa
Stefano Polacchi | 10 Febbraio
Da Fratelli d'Italia fanno sapere che il ministro Urso sarebbe pronto a ricorrere contro la sentenza di fallimento. Da chi avrà la meglio dipenderà il futuro della cooperativa: vendita o risanamento?
28 Ott. 2024, 01:14
La più nota critica enologica al mondo spiega i tanti investimenti francesi nel vino californiano. Le ragioni sono molteplici e tutt'altro che scontate
28 Ott. 2024, 01:08
Abbiamo degustato la nuova linea di vini San Felice, nata dai vigneti sperimentali, impiantati per valorizzare le uve storiche del Chianti Classico
28 Ott. 2024, 10:13
Negli Stati Uniti si sta cercando di rimuovere un decreto emanato durante il proibizionismo che non permetterebbe alle poste nazionali di spedire bevande alcoliche
28 Ott. 2024, 10:09
I fratelli Bisconte per primi hanno creduto che il Moscato di Saracena potesse maturare a lungo prima di venire imbottigliato: ecco l'esempio con risultati straordinari
27 Ott. 2024, 09:54
Ecco perché il Tribunale di Ancona ha messo in liquidazione una delle più grandi cantine cooperative d’Italia
26 Ott. 2024, 06:35
Il riconoscimento arriva dopo un importante lavoro del Consorzio per migliorare il posizionamento negli States, tra cui la partnership con gli Emmy Awards e Michelin Usa
25 Ott. 2024, 02:06
Ventisei anni dopo la profezia di declino del vino tra i giovani, il panorama non sembra cambiare. Le nuove generazioni di vent’enni (si vocifera) continuano a preferire birre, ready to drink e analcolici
25 Ott. 2024, 01:12
L’imprenditore piemontese celebra il riconoscimento del Gambero Rosso con il suo Barbera d’Alba Elena la Luna ‘22. Un omaggio alla tradizione di famiglia e alla nuova generazione, che porta novità e visione fresca in azienda
25 Ott. 2024, 10:02
Sono dieci i comuni coinvolti: Marino sarà capofila mentre Nemi sarà coordinatore. Il 27 ottobre la staffetta con il Piemonte
24 Ott. 2024, 07:06
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Anno 15 - n. 18 - 9 maggio 2024
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