Vini
Certificazione troppo cara: la rivolta dei produttori
Certificare un vino a denominazione è obbligatorio, comporta costi che ogni azienda mette a bilancio. Ma in una fase di mercato complessa come quella attuale “vincolare al prepagamento la certificazione di un vino rappresenta per i produttori un ostacolo, una barriera al mercato”.
La denuncia del president
Gambero Rosso | 6 Febbraio