Vini

Rallenta la corsa del vino italiano fuori dall'Europa: il giugno nero fa calare l'export

Esportati 4,7 milioni di ettolitri (+6,3%) per 2,1 miliardi di euro (+4,7%). I dati dell’Osservatorio Unione Italiana Vini e Vinitaly
Maria Sole Betti | 30 Agosto

Premio Birra Moretti Gran Cru: in 50 passano il girone

http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303882_web.jpeg Ecco il giro di boa per il Premio Birra Moretti Grand Cru: sono stati scelti i 50 giovani cuochi che accederanno alla seconda prova, quella decisiva.   L’obiettivo? creare un piatto salato - un antipasto, un...

Buona vendemmia a tutti. Ecco le previsioni dei grandi del vino.

http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/309323_web.jpegLa siccità preoccupa meno il Vigneto Italia. Dopo le piogge di una settimana si torna a sperare in una buona vendemmia, guardando soprattutto allo stato di salute delle uve, che si presentano sane in quasi tutte le...

Il mondo frizza: bollicine a tutto gas

http://med.gamberorosso.it/media/2011/03/264950_web.jpegBollicine. Bollicine. Bollicine. Di ogni tipo, di ogni Paese, di ogni denominazione. Che sia il nobilissimo Champagne o il meno nobile Cremant, il vendutissimo Prosecco o il tradizionalissimo Cava o il teutonico Sekt, l'importante che frizzi, spumeggi...

Il Ciliegiolo di Antonio Camillo

http://med.gamberorosso.it/media/2012/07/320676_web.jpegCi sono produttori di vino che non riescono a tenere testa e cuore dentro lo spazio dei propri ettari. Scelgono di vivere altrove, per amore e per lavoro. Con il pensiero fisso però sulla terra, sulle piogge che...

Italian best seller

http://med.gamberorosso.it/media/2010/07/250378_web.jpegSul mercato più importante e ricco al mondo, quello degli Stati Uniti, dove i vini italiani sono i più bevuti nei ristoranti e i più acquistati nelle enoteche e nei supermercati, ci sono alcune etichette che occupano...

Concours Mondial Bruxelles 2012: oro e argento ai vini pisani

http://med.gamberorosso.it/media/2012/07/320507_web.jpegPisa rende omaggio alle aziende che la rendono famosa nel mondo, in particolare quelle che hanno ricevuto le medaglie d'oro e d'argento al Concourse Mondial di Bruxelles, svoltosi dal 6 al 8 maggio a Guimaraes in Portogallo,...

Lambrusco, ultimo atto

http://med.gamberorosso.it/media/2010/01/236764_web.jpegI produttori emiliani di Lambrusco non mollano. E confidano nel via libera di Bruxelles al nuovo disciplinare di produzione (datato 15 dicembre 2011) che ridisegnerà i confini della denominazione escludendo dalle operazioni di presa di spuma gli...

Italia-Francia. Nel nome del vino

http://med.gamberorosso.it/media/2012/07/320246_web.jpegNessuno scontro, nessuna rivalsa, nessuna sfida. Solo un piacevole incontro, una celebrazione, la festa tra due delle nazioni che più di tutte hanno svolto un ruolo di primo piano nell’enogastronomia mondiale: Italia e Francia. Una kermesse-degustazione che...

Italia-Francia, voilà l'excellence

http://med.gamberorosso.it/media/2012/07/320170_web.jpegAlla Città del gusto di Roma i vini francesi, selezionati da Thierry Dessauve e Marco Sabellico, hanno incontrato i piatti della tradizione italiana preparati da Angela e Peppino Tinari, del ristorante Villa Maiella di Guardiagrele (CH). Un...

Universo rosato. Il rosè, un vino da conoscere.

http://med.gamberorosso.it/media/2012/07/320057_web.jpegL'Enoteca Italiana ci prova a Siena, a Bari e a Venezia.     Prendete del vino bianco e miscelatelo con cura con un vino rosso, cosa otterrete? Se la vostra risposta è “una gran porcheria”, allora siamo
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