Vini

Il piano di espianto dei vigneti in Francia avanza: "Necessario e urgente per dare nuove prospettive al settore"

Il ministro dimissionario dell’Agricoltura francese Fesneau e il commissario Europeo per l’Agricoltura Wojciechowski lavorano per accelerare lo sradicamento definitivo dei vigneti entro la fine dell'anno
Carlotta Sanviti | 29 Agosto

Vinodentro: etichette e foto dal set

http://med.gamberorosso.it/media/2012/10/329208_web.jpegUltimo ciak in Trentino per Vinodentro, il film diretto da  Ferdinando Vicentini Orgnani con Vincenzo Amato, Giovanna Mezzogiorno e Pietro Sermonti. Noi c'eravamo. Così dopo aver pubblicato > lo stor

Il vino, il cibo, l’arte… Casa Ceretto, Langhe

http://med.gamberorosso.it/media/2012/10/328982_web.jpegEra il 1999 quando i Ceretto, grandi produttori di vino delle Langhe, gli “inventori” dell’Arneis nel mondo (il loro famoso Blangé è l’Arneis più bevuto in assoluto) inauguravano tra i vigneti del Barolo, alle Brunate, una piccola...

Toni Servillo: i miei cru tra Barolo e Toscanello

http://med.gamberorosso.it/media/2012/10/328913_web.jpegSe leggete la parola "Cru" a cosa pensate? A un vigneto probabilmente o una selezione di caffè o di cacao. Il termine è un francesismo che nel corso degli anni ha assunto un significato sempre più? complesso nell'ambito...

Addio ad Angelo e a Giancarlo

http://med.gamberorosso.it/media/2012/10/328848_web.jpegPoco dopo le 11 di ieri abbiamo perso un amico: vittima della sua ultima passione, Angelo Rocca (foto di apertura), insieme alla sua compagna Carmela Mazza, è deceduto a soli 64 anni in un incidente di volo....

Sake e cucina italiana, matrimonio riuscito

http://med.gamberorosso.it/media/2012/10/328791_web.jpegCinque sake per cinque diverse prefetture del Giappone a braccetto con i sapori della tradizione italiana. Il banco di prova alla Città del Gusto di Roma in una iniziativa promossa dall'Ambasciata del Giappone e dal Gambero Rosso, “Il Sake incontra...

La Nona Sinfonia di Grapperie Aperte

http://med.gamberorosso.it/media/2009/09/232808_web.jpeg La grappa rappresenta un simbolo che unisce storia, tradizione e il gusto tipicamente italiano. Per celebrare lo “Spirito Nazionale” occasione imperdibile è “

Roma incontra la Champagne

http://med.gamberorosso.it/media/2012/10/328502_web.jpeg2 ottobre 2012 - “Giornata Mondiale dello Champagne” è qualcosa che già dal nome dice molto. Roma è stata lo scenario per un evento che ha coinvolto 67 marchi e ben 190 cuvée, riservato esclusivamente ai professionisti...

Lady Master of Wine: "Adesso tocca all'Italia"

http://med.gamberorosso.it/media/2012/10/328805_web.jpegSessant'anni di storia, 297 diplomati in 23 Paesi del mondo e 98 candidati al titolo. È Master of Wine, la più prestigiosa accademia di formazione nel mondo del vino nata a Londra nel 1953 e che ha...

N.P.U, lo champagne estremo di Bruno Paillard

http://med.gamberorosso.it/media/2012/10/328481_web.jpegUno champagne-limite, come le colonne d'Ercole, oltre le quali si pensava non esistesse nulla. Le conoscenze geografiche sono andate oltre la mitologia. Invece Bruno Paillard, il produttore della cuvèe di Champagne NPU - Nec Plus Ultra, l'iscrizione...

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