Forse si comincia a capitre che è molto meglio esportare minori volumi di vino e guadagnarci di più (grazie ad un prezzo mix più alto). Gli ultimi dati Istat sull'export a luglio (sintetizzati nelle due tabelle qui a fianco) registrano proprio questo fenomeno: il calo dei volumi che da gennaio a luglio segnano un -10% con pu