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Premio Birra Moretti Gran Cru: i protagonisti/1

«Accostare la birra ai sapori della terra, per riscoprire una cucina concreta e fatta di sapori che rischiano di andare perduti», questo l'ingrediente segreto dei piatti di Livio Pedroncelli, quelli che presenterà alla giuria del Pre

Gambero Rosso | 30 Ottobre

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