Da un lato le grandi aziende che puntano sull’idea di cuvée, dall’altro i piccoli vigneron che insistono sul primato del terroir. Due mondi distinti e dialettici che hanno finito con lo stimolarsi a vicenda. A tutto vantaggio del prodotto. Basti pensare al nuovo corso legato a chiare politiche ecosostenibili.. Qui vi proponiamo 25 etichette da non perdere, nel Gambero Rosso di dicembre ne troverete 50.