Vini

"Il vino no alcol non va demonizzato: conviene a tutti che non sia una moda passeggera". Piero Antinori apre alla tipologia

Sui cosiddetti "Nolo", il produttore toscano mostra di avere una visione a lungo termine: "Possono essere un argine contro gli estirpi dei vigneti"
Loredana Sottile | 17 Dicembre

In arrivo 47 milioni di euro per i danni da peronospora della vite

Il 40% sarร  erogato a tutte le aziende richiedenti, mentre il 60% sarร  assegnato come quota aggiuntiva a chi ha adottato misure di prevenzione

Chi sono i Catarratto Boys, il movimento dei giovani vignaioli per la rinascita di Alcamo

Sono giovani e decisi, puntano alla rinascita di Alcamo e a fare vini che esprimano le loro vite e il loro terroir. Ecco i protagonisti del movimento nato intorno alla figura di Aldo Viola

"Basta con le gare a chi fa il vino piรน Naturale, oltre c'รจ l'aceto". Intervista a Sarah Heller, Master of wine

Sarah Heller riflette sul futuro del settore: โ€œLโ€™Italia sbaglia a fuggire dai tanniniโ€. E sui Naturali: โ€œQuel movimento ha cambiato il mondo del vino, ma ora non ha senso fare la gara a chi รจ piรน naturale"

Maison Taittinger cambia veste con una grintosa impronta femminile

Dopo 18 mesi di lavori, la piรน grande azienda di Champagne, in unโ€™annata difficile per la raccolta, apre al pubblico con un nuovo design

I vini dell'Isola del Giglio di Bibi Graetz: la degustazione del Gambero Rosso

Abbiamo assaggiato 8 etichette di Bibi Graetz, i rossi prodotti in Toscana, tra Fiesole e le colline intorno a Firenze, e i bianchi che vengono dall'isola del Giglio

Grigliata di fine estate: 15 vini per chiudere in grande stile la stagione

Una buona grigliata, che sia di carne, pesce o di verdure รจ sempre un'ottima idea. Quali vini abbinare? Non esistono regole prestabilite, di sicuro alcuni consigli possono essere utili. Ecco gli abbinamenti che vi suggeriamo

Il vino a colori secondo Sarah Heller. Immagini di degustazione firmate da una Master of wine

Sette disegni, sette grafiche per sette etichette iconiche: Sarah Heller, Master of wine, ci racconta il vino a colori, attraverso le sue grafiche

รˆ morto Giorgio Medici. Lโ€™uomo che portรฒ il Lambrusco nel mondo

Storico imprenditore e promotore del Lambrusco, ha dedicato la sua vita alla valorizzazione dei vini emiliani e alla crescita della Cantina Medici Ermete

Cambiamento climatico e vendemmia. Il gelo non ferma la raccolta in Germania

La vendemmia tedesca parte e supera la paura del gelo. In Austria invece il sole accelera il raccolto piรน precoce degli ultimi cinquant'anni

"Giro del mondo con il Lambrusco", alla scoperta di abbinamenti inediti tra le bollicine emiliane e la cucina giapponese e cinese

Il โ€œGiro del mondo con il Lambruscoโ€ fa tappa a Roma e a Milano in un ristorante giapponese e in uno cinese, dove per un mese intero si potranno testare abbinamenti insoliti e sorprendenti proposti in un menu degustazione ad...
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