Vini

La guerra del Prosekar. La Doc Prosecco vuole l'annessione, ma i produttori del Carso non ci stanno

Lo storico spumante triestino entra nella grande Doc del Triveneto come tipologia, mentre le imprese carsoline puntano alla sottozona. Confronto serrato sul nuovo disciplinare pubblicato sul Bollettino della Regione Veneto. Senza un compromesso si va per via legali
Gianluca Atzeni | 4 Luglio

Market Wines: Lombardia

http://med.gamberorosso.it/media/2010/03/239160_web.jpegFranciacorta, Valtellina Superiore e Sfurzat, Oltrepò Pavese, Garda Classico e Lugana: queste sono alcune denominazioni di cui la Lombardia si fregia e grazie a queste garantisce la crescita delle eccellenze in Italia e nel mondo. In questa...

Professione enologa. Poche donne ma tenaci.

http://med.gamberorosso.it/media/2013/03/335113_web.jpegSu 4300 soci di Assoenologi (circa il 90% della categoria) le donne arrivano appena al 6,5%. A incrementare la loro presenza, l'istituzione del corso di laurea nel 1991. Un’inchiesta a ridosso dell’8 marzo per capire come una...

Vinitaly 2013 si presenta: Another love story in Verona. Novità, anticipazioni e prospettive

http://med.gamberorosso.it/media/2013/03/335031_web.jpegAnother love story in Verona. Con questo slogan torna dal 7 al 10 aprile, nella città dell'amore (e del vino), il Salone Internazionale del vino e dei distillati, meglio conosciuto come Vinitaly.

Anteprime vino. Tutti i rossi della Campania dal 6 al 11 marzo

http://med.gamberorosso.it/media/2011/09/291759_web.jpegAncora tempo di anteprime e di valutazioni delle ultime annate. Ora tocca alla Campania che dal 6 all'11 marzo tira fuori tutti i suoi rossi. S’inizia con quelli della provincia di Benevento, Caserta, Napoli e Salerno (a...

Fenomeno Franciacorta. Segno più in Italia e all'estero

http://med.gamberorosso.it/media/2008/12/210463_web.jpegSono usciti i dati della ‘stagione’ 2012 del Franciacorta e davvero c’è poco da lamentarsi. In un paese il cui Pil crolla verticalmente, le bollicine bresciane vanno decisamente bene. Maurizio Zanella, presidente del Consorzio Franciacort

Pisco, tutto il sapore del Perù in un distillato

http://med.gamberorosso.it/media/2013/03/334910_web.jpeg“Il pisco va bevuto a piccoli baci, perché ha la tenerezza di un bambino, l’immaginazione di una donna, la forza di un uomo” spiega Gladys Torres Urday, promotrice culturale per il Consejo Regulador Denominacion de Origen, in...

Il vino di tigre: dalle ossa dei felini in estinzione un vino medicinale. In Cina è un pregiato elisir

http://med.gamberorosso.it/media/2013/03/334888_web.jpegLa tigre e il dragone. Non è solo il titolo di un film, ma una storia d'amore e di vino, dove la tigre, o meglio le sue ossa finiscono direttamente in bottiglia. Succede, appunto nel Paese del...

Market Wines: Veneto

http://med.gamberorosso.it/media/2008/11/209601_web.jpegTerra di antiche tradizioni agricole, il Veneto, questa settimana oggetto della nostra rubrica, da millenni è dedito alla viticoltura. Le denominazioni di origine controllata assommano a circa 200 e comprendono uve spiccatamente venete, come la Corvina, la...

Grasso è bello. A Clavesana il Premio Dirazza. Quanto pesa la bellezza?

http://med.gamberorosso.it/media/2013/02/334844_web.jpegSe pensate che lo spessore di una persona non si giudichi dal suo girovita, non date “peso” alla magrezza, e invece di perdere tempo con diete e sessioni estenuanti di palestra vi godete i piaceri della vita...

Lugana-boom. È l’effetto lago? Intervista a Carlo Veronese

http://med.gamberorosso.it/media/2013/02/334681_web.jpegIncontro con Carlo Veronese, direttore del Consorzio  di tutela del Lugana presieduto da Francesco Montresor: strategie, riflessioni su quantità-qualità, orgoglio e umiltà di produttori affacciati sul Lago di Garda. &nb
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