Vini

I giovani non stappano più vino? Nel Regno Unito la Gen Z dice addio al cavatappi

L'uso del cavatappi è in declino in Uk, soprattutto tra i giovani, sostituito dai tappi a vite e da una crescente disinteresse verso l'alcol
Carlotta Sanviti | 12 Settembre

Vinitaly Countdown. A Verona 14 fotografi raccontano il mondo del vino nel progetto di Zenato

Raccontare il mondo del vino e delle vite che vi ruotano intorno è l'obiettivo di Zenato che ha coinvolto 14 giovani fotografi in un workshop e in sessioni fotografiche per raccontare, come su un set, i luoghi, le persone e...

Vinitaly Countdown: istruzioni per l'uso per il salone del vino di Verona

Novità, curiosità e dietro le quinte per arrivare preparati all'evento di Verona. Tra gli esordi più attesi il Padiglione Internazionale e Vinitalybio, tra i temi caldi contraffazione ed e-commerce. Il commento del brand manager Gianni Bruno.

Report Mediobanca. Vino: attese prudenti ma positive per il 2014

Cantine Riunite-Giv, Caviro e Campari wines sul podio per fatturato. La migliore performance complessiva per Masi Agricola. Gli indici internazionali di borsa continuano a crescere: investire nel vino è un buon affare.

Appunti di degustazione aspettando Vinitaly: Il giro del mondo in 8 vini dal ProWein di Düsseldorf

Mentre si scaldano i motori e si studiano i banchi di assaggio del Vinitaly tiriamo le fila di un altro Salone del vino, quello appena conclusosi a Düsseldorf. Ecco i nostri appunti da Prowein: 8 vini da 8 diversi posti...

Michele Chiarlo: storie di vino e d'arte in Langa

Orme Su La Court è una vigna d'arte che integra le opere di autori contemporanei nelle vigne dell'azienda Chiarlo. Che in queste terre produce la sua Barbera, presentata in una giornata di arte e sapori al Palas Cerequio, museo e...

Primo mese al Palazzo dell'Agricoltura: intervista al Ministro Martina

A cinque settimane dal suo insediamento, cinque domande per cinque punti strategici: Testo unico, diritti di impianto, vendita diretta, export ed Expo. Il neo-ministro racconta al Gambero Rosso i suoi progetti per il mondo del vino.

Prosecco. Radiografia di un successo

Il Prosecco italiano nel 2013 ha venduto nel mondo più dello Champagne. Un ottimo risultato che sollecita una riflessione sulle operazioni e le strategie che si sono rivelate vincenti e che per questo devono essere analizzate e replicate.

Vini: la storia del Prosecco d’Australia

Una denominazione tutelata dall'Ue, ma prodotta anche nel Nuovissimo Mondo. E se è vero che i numeri sono trascurabili, di fatto si apre un precedente: sarà capace l'Europa di difendere le sue denominazioni di origine?

Sapori tra le righe. Il Buonpaese - Territorio e gusto nell’Italia in declino

Nata nel 1987, oggi l’associazione Città del Vino conta 500 comuni e rappresenta una straordinaria esperienza istituzionale e politica su cui, nel 2012, sono stati chiamati a riflettere ricercatori, politici, intellettuali, produttori. Da questa riflessione, che parte dal vino e...

Vino: i consumi domestici sono al palo. Come ripartire? Vol. 1

Enoteche, Gdo, Horeca. Scendono tutti. E il forte trend ribassista potrebbe mettere a rischio da qui al 2020 oltre 18 mila ettari di vigneto e 11 mila aziende. Ma è saggio abbandonare il mercato interno in nome dell'export?
Carica altro

Libri e guide

arrow-right-circle
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram