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Fermentazioni. A Roma l'ennesimo beer fest. Facciamo il punto

Si è appena conclusa la prima edizione di Fermentazioni. Un nuovo evento sulle birre: ce ne era davvero bisogno? Per rispondere abbiamo chiesto ad un homebrewer romano di andare per noi a dare un'occhiata. Ecco le sue considerazioni e le tendenze che sono emerse.
Francesco Antonelli | 18 Settembre

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