Lo scorso gennaio, Ab Inbev ha lanciato la Corona Cero, una birra analcolica con la quale la multinazionale sponsorizzerà le prossime Olimpiadi di Parigi. Si apre una nuova èra, quella delle bevande no-alcol, o è solo una gigantesca mossa pubblicitaria?
http://med.gamberorosso.it/media/2010/02/237563_web.jpegIl family business italiano del vino supera la prova del ricambio generazionale. Almeno secondo la ricerca dell'Ispo, presentata a Vinitaly, da cui emerge che saggezza, buon senso e voglia di continuità sono gli elementi portanti dell'epoca attuale....
http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/280043_web.jpegDuecentomila bottiglie di vino Doc al giorno in meno e cento giornate lavorative perse in oltre settanta attività. E' il prezzo annuale della burocrazia, con cui ogni anno fanno i conti i viticoltori italiani, secondo un'analisi di...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303808_web.jpegIsabelle ama il vino. Che non è solo un liquido versato in un bicchiere, ma un mondo fatto di continui richiami alla natura e agli esseri umani. Isabelle fa di cognome Legeron ed è l'unica Master of...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303796_web.jpegUn ciuffo biondo cenere e un fisico da modello, Marco Simonit ha tenuto banco come una rock star tra i tavoli della Valtellina, a Vinitaly 2012. Più che un rocker, però, Simonit si presenta come il dottor...
http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212184_web.jpeg“Non è certo il ritorno del figliol prodigo” ha commentato Marco Pallanti, enologo di gran fama, apprezzatissimo presidente di quel Consorzio del Chianti Classico che si prepara, proprio in questi giorni a cambiar pelle, disciplinare, regole, procedure,...
http://med.gamberorosso.it/media/2010/03/239160_web.jpegLa regola aurea del rapporto qualità/prezzo non è più insindacabile. Il consumatore di vino cerca o l'una o l'altro. Nel momento dell'acquisto si ragiona in base all'esigenza: è per la tavola quotidiana? Per gli amici a cena o...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303712_web.jpegBen cinque ore di degustazione hanno scandito l’inaugurazione della 46esima edizione di Vinitaly.
http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303674_web.jpegQuello che il popolo del Vinitaly – produttori, industriali, manager delle aziende vinicole, trader e buyer del vino italiano – sa perfettamente è che Mario Catania è il migliore ministro dell’Agricoltura che ci si potesse aspettare: serissimo,...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/304017_web.jpegHa il gusto per il racconto Serge Hochar, proprietario dello Chateau Musar. Simpatico, conviviale, ci accoglie con calore. Siamo nella fertile Bekaa Valley, a 25 miglia a est di Beirut: 300 giorni di sole l’anno e una brezza...