Vini

Diventare sommelier ti cambia il cervello (in meglio). Da una ricerca scientifica altro buon motivo per innamorarsi del vino

La degustazione migliora le capacità cerebrali "sincronizzando circuiti apparentemente indipendenti per ottimizzare la capacità di distinguere tra sottili differenze", afferma uno studio della rivista Human Brain Mapping
Marzio Taccetti | 22 Marzo

Vinodentro, il film: lo storyboard in anteprima

http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/308586_web.jpegPuò un vino cambiare il corso di una vita? È quello che succede al protagonista di Vinodentro, il film ispirato all'omonimo libro di Fabio Marcotto che sul grande schermo arriverà nel 2013 per la regia d

Lago di Caldaro: Charta canta

http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/308511_web.jpegFrutto fragrante, una beva fresca e piacevole senza però nulla togliere all'eleganza e alla complessità e una grandissima versatilità per gli abbinamenti con il cibo. Il vino del futuro? Questo purtroppo non si può sapere, ma quello...

Archivio Maggio 2012

   

Anteprima 2012: Cesanese in chiaroscuro

http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/308268_web.jpegAnagni, 28 aprile, al via le anteprime del Cesanese. Grande attesa e aspettative piuttosto alte per le nuove annate del rosso più rappresentativo della regione, quello che tutti credono e sperano possa fungere da traino per l’intera...

Amarone Amarissimo

http://med.gamberorosso.it/media/2009/07/224948_web.jpegGrandi produttori contro piccoli, etichette storiche contro etichette new entry, industriali contro cantine cooperative. Sono giorni di discussioni forti in Valpolicella. Il tema è uno solo: il prezzo dell'Amarone, eccellenza di un territorio che vanta 13,5 milioni...

Il vino italiano nel paese della Caipiriña

http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/307700_web.jpegI bianchi e i rossi italiani si fanno strada sulla scena enogastronomica brasiliana, oggi tra le più vivaci e affascinanti del mondo. Nel 2011 il nostro export è cresciuto del 21% sull'anno precedente. Oggi rappresentiamo circa il...

Sicilia En Primeur 2012, contro la crisi

http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212577_web.jpegSicilia en Primeur è uno di quegli eventi legati al mondo del vino che aspetti sempre con ansia.  - Perchè si trascorrono un po' di giorni in Sicilia (e gli effetti benefici sono scientificamente dimostrabili). - Perché l'ospitalità...

Cesanese in Anteprima

http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/306795_web.jpegCesanese del Piglio e Cesanese di Affile protagonisti dal 28 aprile al 1 maggio presso il Palazzo Comunale di Anagni. Tornano sul palcoscenico in occasione di “Rosso Cesanese”, manifestazione volta alla promozione e alla valorizzazione dell’en

Brunello segreto

http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212442_web.jpegMontalcino is Italy's testament to the existence of terroir”. A dirlo è la giornalista americana Kerin O'Keef nel suo ultimo libro dedicato al Brunello dove racconta tutti i fatti e misfatti che in questi anni hanno portato...

Il vino italiano seduce San Paolo

http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/306689_web.jpegSi è conclusa da poche ore la kermesse del Roadshow a San Paolo, ed ha avuto un successo straordinario. Dalle 14 alle 20 oltre 800 persone hanno gremito il salone degli eventi dell'Hotel Unique. Nel cuore dell'elegante...
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