Vini

"Basta con le gare a chi fa il vino più Naturale, oltre c'è l'aceto". Intervista a Sarah Heller, Master of wine

Sarah Heller riflette sul futuro del settore: “L’Italia sbaglia a fuggire dai tannini”. E sui Naturali: “Quel movimento ha cambiato il mondo del vino, ma ora non ha senso fare la gara a chi è più naturale"
Lorenzo Ruggeri | 16 Settembre

Vino e frodi. Come si difendono i gruppi italiani?

Sempre di più i fine wine italiani diventano protagonisti delle aste internazionali, finendo, però nel mirino dei contraffattori. Per correre ai ripari c'è chi si è dotato di sigilli, chi offre servizi di controllo on-line, o chi semplicemente rifiuta di...

Cantine d'autore e strategie di marketing. Seconda puntata: Le Mortelle e Rocca di Frassinello

È solo una strategia di marketing o ci sono altri motivi per cui le aziende vitivinicole investono in campo artistico e architettonico? Stiamo cercando di capirlo con una piccola indagine tra aziende che hanno affidato le loro cantine ad archistar...

Australia, il grande salto dei vini italiani

Uno dei maggiori Paesi produttori del mondo, l’Australia, ama moltissimo il vino italiano. Le tappe del nostro Tre Bicchieri Tour hanno avuto un grande successo, e un forte impatto mediatico.

Mundus Vini Spring Tasting 2015. Diario di un giurato

L'Italia si aggiudica il secondo posto al Mundus Vini Spring Tasting. La competizione internazionale svoltasi in Germania che ha visto la Spagna al gradino più alto del podio. Dei 147 giurati 11 erano italiani. Ecco il diario di uno di...

Cantine d'autore e strategie di marketing. Prima puntata: Donna Olimpia 1898 e Petra

La committenza privata in campo architettonico oggi è a quasi completo appannaggio delle grandi cantine. Ma da cosa nasce questo investiment da parte di aziende vitivinicole?

Hell&Heaven e Heaven&Hell, le birre sorelle del birrificio Birrone di Simone Dal Cortivo

Hell&Heaven e Heaven&Hell sono le nuove birre sorelle del birrificio Birrone di Isola Vicentina. Ce le presenta il suo autore: Simone Dal Cortivo, birraio dell'anno 2014.

Maurizio Martina: un anno da ministro. Promosso o bocciato?

L'opera del ministro al vaglio delle associazioni di categoria. Semplificazione, Testo unico, protezione delle Ig, dematerializzazione dei registri, Padiglione vino Expo. Come è andato questo primo anno in Via XX Settembre?

Vino al supermercato? Ecco tutti i numeri

Vino al supermercato, segno meno anche a valore nel 2014. Migliora il confezionato in bottiglia fino a 0,75. Ecco la classifica dei più venduti, con Chianti, Lambrusco e Vermentino sul podio. Tra gli emergenti: Pecorino, Passerina e Inzolia. Per Federdistribuzione...

Conto alla rovescia per Sicilia en Primeur ed Expo: come sta andando la Doc Sicilia?

A quasi tre anni dalla nascita della denominazione dell'Isola, il punto su produzione e obiettivi: nel 2014 oltre 21 milioni di bottiglie e un potenziale di 200 milioni. Prossime tappe? Sicilia en Primeur ed Expo 2015.

Benvenuti in Puglia: il Salice Salentino si prepara all'Expo

È una delle regioni più belle al mondo. Lo dicono il National Geographic e la Lonely Planet. Ma la Puglia è anche un patrimonio di tesori enogastronomici, fondamentali per lo sviluppo turistico. Lo sa bene Damiano Reale, del Consorzio di...
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