Vini

Cibo + vino = cultura. È un'equazione di cui siamo sempre stati convinti. Non parliamo solo di cultura in senso enogastronomico ma di conoscenza, sensibilità, tradizioni e spirito artistico che concorrono a formare la civiltà di un popolo. Partendo da questo assunto consideriamo l'enogastronomia alla stregua di altre arti e con quelle abbiamo voluto creare un dialogo.