Vini

"Il biologico una trappola? Con la viticoltura di sintesi beviamo veleno". L'enologo Luca D'Attoma va al contrattacco

Il consulente toscano interviene nel dibattitto innescato dalle parole del professor Molio. Ma ne ha anche per i produttori bio: "In troppi si convertono per soldi e non per convinzione"
Loredana Sottile | 26 Settembre

Anteprima Tre Bicchieri 2016. Lazio

L'elenco ufficiale dei premi Tre Bicchieri del Lazio nella guida Vini d'Italia 2016 del Gambero Rosso.

Anteprima Tre Bicchieri 2016. Sardegna

L'elenco ufficiale dei premi Tre Bicchieri della Sardegna nella guida Vini d'Italia 2016 del Gambero Rosso.

Sguardo d'artista. Alla scoperta del tintore di Tramonti e dell'archeologia agricola

Non recensioni, né degustazioni, ma riflessioni sul cibo, vino, territorio che si trovano nel racconto di un paesaggio, naturale e umano, fatto da Luca Francesconi. Artista appassionato di buon cibo e buon vino, ci porta oltre il valico di Chiunzi...

Anteprima Tre Bicchieri 2016. Lombardia

L'elenco ufficiale dei premi Tre Bicchieri della Lombardia nella guida Vini d'Italia 2016 del Gambero Rosso.

Russia verso l'autarchia vitivinicola?

Dopo il vino, adesso al centro del dibattito finiscono anche mosti e sfusi importati. Il ministro dell'Agricoltura Tkachev ne critica l'utilizzo e nel giro di qualche mese potrebbero essere alzati i dazi o addirittura potrebbe scattare il divieto. Un ulteriore...

Anteprima Tre Bicchieri 2016. Liguria

L'elenco ufficiale dei premi Tre Bicchieri della Liguria nella guida Vini d'Italia 2016 del Gambero Rosso.

Anteprima Tre Bicchieri 2016. Valle d'Aosta e Basilicata

L'elenco ufficiale dei premi Tre Bicchieri del Valle d'Aosta e Basilicata nella guida Vini d'Italia 2016 del Gambero Rosso.

Vendemmia 2015. L'Italia recupera terreno

Assoenologi stima un raccolto a +10% tra 46 e 47 milioni di ettolitri. A metà mese si entra nel vivo in tutto lo Stivale. E se il consumo interno scenderà a 36 litri pro capite si intravedono buone prospettive per...

Guinness, storia di una birra e di brand di successo

È uno dei simboli dell'Irlanda, ed è stata capace di costruire attorno a sé l'immagine di una birra che non è per tutti, anche se la si trova dappertutto. Un esempio di marketing emozionale che dovremmo imparare a interpretare anche...

Anteprima Tre Bicchieri 2016. Molise e Calabria

L'elenco ufficiale dei premi Tre Bicchieri del Molise e della Calabria nella guida Vini d'Italia 2016 del Gambero Rosso.
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