Vini

"Spostiamo a Nord il Barolo": la proposta spacca il Consorzio (e non solo)

Il cambiamento climatico impone delle riflessioni: ma l'ipotesi di eliminare il divieto di impiantare i vigneti nei versanti collinari esposti al Nord fa litigare agronomi e cantine
Vittorio Ferla | 25 Marzo

Vip Wine Sardegna/Gli chef e le proposte gastronomiche

http://med.gamberorosso.it/media/2012/11/330397_web.jpeg“Portatori della tradizione, ma allo stesso tempo capaci di interpretarla in chiave moderna. Una visione dinamica ed attiva della nostra identità che rappresenta la chiave per una ripresa che sia non solo economico-politica, ma anche sociale, morale...

Vip Wine Sardegna. I vini sardi varcano i confini dell’isola…

http://med.gamberorosso.it/media/2012/11/330394_web.jpegUna rassegna che dopo 25 anni continua a ricevere consensi e presenze che arrivano a cifre a quattro zeri non può di certo passare inosservata. Vedere un paese che in un intero weekend di Novembre diventa un centro...

Premio Birra Moretti Gran Cru: i protagonisti/3

http://med.gamberorosso.it/media/2012/11/330309_web.jpegI finalisti del Premio Birra Moretti Gran Cru proseguono la loro sperimentazione in cucina, cercando di trovare l’ingrediente segreto che leghi in maniera egregia con la birra e che porti a compimento un piatto realizzato a regola...

Market wines: Calabria

http://med.gamberorosso.it/media/2010/03/239160_web.jpegSiamo alla seconda puntata del nostro percorso che, attraversando da sud a nord il nostro Paese, vuole raccontare i tanti vini che "parlano" dei nostri terroir, delle caratteristiche regionali, e che siano allo stesso tempo di facile...

Quando lo Champagne racconta la storia

http://med.gamberorosso.it/media/2012/11/330293_web.jpegQuando siete a Reims non potete non vederlo: sì, il castello in stile inglese rinascimentale, datato 1868, è il quartier generale della Pommery, una delle più celebri maison della Champagne, fondata ancor prima nel 1836. Vent&rsqu

I Tre Bicchieri “esplodono” a Hong Kong

http://med.gamberorosso.it/media/2012/11/330282_web.jpegGran finale per l’Asia Tour del Gambero Rosso.   Oltre mille persone hanno partecipato alla presentazione della seconda edizione di Vini d’Italia in cinese e alla degustazione dei vini premiati con i Tre Bicchieri. L&rsqu

Archivio Novembre 2012

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Cronaca di un successo annunciato: la Guida dei Vini d’Italia torna a Shanghai

http://med.gamberorosso.it/media/2012/11/330138_web.jpegUn successo annunciato che si percepiva già nell’aria. I nostri produttori temevano solo di non avere vino abbastanza per accogliere gli ottocento prenotati al grande evento di degustazione di Shanghai. E la realtà, anche stavolta, ha superato...

Allegrini: a Wine dinner

http://med.gamberorosso.it/media/2012/11/330137_web.jpegAmbasciatore di gran lusso, quello che ha portato la Valpolicella nel cuore della Cina. Il 4 novembre scorso l’Allegrini Estates di Fumane ha infatti presentato i suoi vini in occasione di una cena degustazione in uno dei...

Tre Bicchieri in Giappone: Tokyo Drift

http://med.gamberorosso.it/media/2012/11/330126_web.jpegE’ stato un flusso ininterrotto di persone quello che ha animato, lo scorso 1 novembre, il grande salone degli eventi dell’hotel Ritz Carlton nella capitale nipponica. Milleduecento persone - moltissimi giornalisti di riviste specializz
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