Vini

Cosa bere con la colomba di Pasqua: grandi classici e abbinamenti insoliti tra vino, birra e cocktail

L'abbinamento cibo-vino perfetto non esiste, l'unica è sperimentare senza pregiudizi. In questo caso si parla di colomba pasquale e dei vini (ma non solo) più indicati per accompagnare il dolce tipico del periodo
William Pregentelli | 26 Marzo

Fenomeno Franciacorta. Segno più in Italia e all'estero

http://med.gamberorosso.it/media/2008/12/210463_web.jpegSono usciti i dati della ‘stagione’ 2012 del Franciacorta e davvero c’è poco da lamentarsi. In un paese il cui Pil crolla verticalmente, le bollicine bresciane vanno decisamente bene. Maurizio Zanella, presidente del Consorzio Franciacort

Pisco, tutto il sapore del Perù in un distillato

http://med.gamberorosso.it/media/2013/03/334910_web.jpeg“Il pisco va bevuto a piccoli baci, perché ha la tenerezza di un bambino, l’immaginazione di una donna, la forza di un uomo” spiega Gladys Torres Urday, promotrice culturale per il Consejo Regulador Denominacion de Origen, in...

Il vino di tigre: dalle ossa dei felini in estinzione un vino medicinale. In Cina è un pregiato elisir

http://med.gamberorosso.it/media/2013/03/334888_web.jpegLa tigre e il dragone. Non è solo il titolo di un film, ma una storia d'amore e di vino, dove la tigre, o meglio le sue ossa finiscono direttamente in bottiglia. Succede, appunto nel Paese del...

Market Wines: Veneto

http://med.gamberorosso.it/media/2008/11/209601_web.jpegTerra di antiche tradizioni agricole, il Veneto, questa settimana oggetto della nostra rubrica, da millenni è dedito alla viticoltura. Le denominazioni di origine controllata assommano a circa 200 e comprendono uve spiccatamente venete, come la Corvina, la...

Grasso è bello. A Clavesana il Premio Dirazza. Quanto pesa la bellezza?

http://med.gamberorosso.it/media/2013/02/334844_web.jpegSe pensate che lo spessore di una persona non si giudichi dal suo girovita, non date “peso” alla magrezza, e invece di perdere tempo con diete e sessioni estenuanti di palestra vi godete i piaceri della vita...

Lugana-boom. È l’effetto lago? Intervista a Carlo Veronese

http://med.gamberorosso.it/media/2013/02/334681_web.jpegIncontro con Carlo Veronese, direttore del Consorzio  di tutela del Lugana presieduto da Francesco Montresor: strategie, riflessioni su quantità-qualità, orgoglio e umiltà di produttori affacciati sul Lago di Garda. &nb

Market Wines: Friuli Venezia Giulia

http://med.gamberorosso.it/media/2008/04/185374_web.jpegLa puntata di questa settimana ci porta al nord, in una regione molto particolare anche per quanto riguarda il vino: il Friuli Venezia Giulia.   Pur essendo tra le più piccole regioni d’Italia, il Friuli dispone di...

Vino: per l'export bisogna puntare su rossi e ristoranti

http://med.gamberorosso.it/media/2009/09/232396_web.jpegAvete presente la formula speed dating per i single in cerca dell'anima gemella? Pochi minuti per conoscersi e scambiarsi i contatti e poi a rotazione si cambia interlocutore. Un'efficace immagine per descrivere Buy Wine, la due giorni...

Celebrazioni: Michelangelo Pistoletto firma l'etichetta di Ornellaia 2010

http://med.gamberorosso.it/media/2013/02/334545_web.jpegEtichette specchianti, verrebbe da dire, osservando quelle impresse sulle bottiglie Ornellaia 2010 e firmate dall'artista Michelangelo Pistoletto. Un richiamo che rimanda immediatamente ai Quadri specchianti dell'artista biellese: forse le sue opere più celebri che dagli anni Sessanta...

Umorismo di vino. Satira, vignette e arguzie a Udine

http://med.gamberorosso.it/media/2013/02/334544_web.jpegGioco, allegria, provocazione. Sintesi arguta e commento critico al mondo circostante. È la satira che trova nelle vignette una delle sue espressioni più felici.Vedere una vignetta è un po’ come ritrovare se stessi: la frase letta dietro...
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