Vini

"Farinetti sul vino naturale? C'è tanta ignoranza. Altro che fighetti, noi studiamo". Intervista a Angiolino Maule, presidente di Vinnatur

Non usa giri di parole il vignaiolo veneto de La Biancara, da anni uno dei leader del movimento dei vini naturali: "Tutta invidia, stiamo erodendo sette milioni di bottiglie al mercato tradizionale"
Vittorio Ferla | 17 Luglio

Gambero Rosso mensile in anteprima & appunti di degustazione: Bolgheri Superiore, la sfida del terroir

Parliamo di Bolgheri, terroir vocato alla viticoltura di qualità. Anche attraverso le parole di Michele Satta, produttore di Castagneto, celebre per il suo Piastraia. E in attesa di scoprire gli assaggi dell'annata 2012 dei rossi di Bolgheri – pubblicati sul...

Vinitaly con vista su Expo. Ecco cosa aspettarsi dal 2015

Presentata a Roma la 49ma edizione. Il sistema sente l'effetto crisi internazionale mentre il mercato interno segna una lieve ripresa. Per l'Osservatorio Veronafiere la maggioranza delle aziende vede un 2015 positivo

Piemonte: vendemmia in calo, vendite e turismo in salita. Effetto Unesco?

Raccolta a -15, ma vendite a +5%. Aumentano gli enoturisti nel sud del Piemonte e altri sono attesi per Expo. Intanto i Consorzi si preparano ad accogliere buyer e operatori italiani e internazionali sul modello Borgogna.

Appunti di Degustazione. Vignaioli Naturali a Roma

Italiani, stranieri, quotidiani o da grandi occasioni, piccole scommesse e grandi certezze: è il risultato della nostra visita alla manifestazione Vignaioli Naturali di Roma. Una bella occasione per assaggiare tanti vini, buoni in vigna e in cantina, ma buoni anche...

Anteprime vino report. Quarta tappa: Benvenuto Brunello a Montalcino

La vendemmia 2014 si preannuncia complicata ma oggi tutti guardano all'annata 2010. E lì le cose si fanno interessanti. Mentre Carlo Petrini firma la piastrella commemorativa a Montalcino va in scena Benvenuto Brunello.

Anteprime vino report. Terza tappa: Vino Nobile di Montepulciano alla Fortezza di Montepulciano

I primi assaggi della difficile vendemmia 2014 e quelli della 2012, le novità di questa edizione dell'anteprima e l'andamento della denominazione. Ecco il nostro report da Montepulciano.

Tre Bicchieri World Tour 2015. Successo a stelle e strisce

Miami, New York, Chicago e San Francisco: l'America in quattro tappe. Il Gambero Rosso ritorna negli Usa per ritrovare un mercato sempre più maturo, dove il vino italiano è ormai diventato un must. E nel 2015 le esportazioni potrebbero arrivare...

Gambero Rosso mensile in anteprima. Ginevra gourmet e il rinascimento dei vini svizzeri

Anticipando un ampio servizio che esce sul numero del Gambero Rosso di marzo su Ginevra come meta gourmet ecco un focus sulla nuova viticoltura ginevrina. Dopo lunghi anni di abbandono, ha cominciato a puntare di nuovo sulle vigne e ha...

Anteprime vino report. Seconda Tappa: Chianti Classico Collection alla Stazione Leopolda di Firenze

I numeri del consorzio e i primi assaggi dell'annata 2014. Dalla Stazione Leopolda di Firenze il nostro report dell'anteprima Chianti Classico Collection.

Viaggio tra i vitigni autoctoni: il frappato

Frappato per molti si riferisce al termine fruttato, e questo già la dice lunga sul carattere di questo autoctono del ragusano vinificato in purezza o insieme al nero d'Avola nell'unica Docg siciliana.
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