Vini
L'Abruzzo del vino, tra la difficile annata 2023, la vecchia ricetta del Montepulciano e i produttori che puntano alla qualità
Note positive e negative per l'Abruzzo del vino. Tra le prime va segnalato lo sforzo di tanti produttori per ottenere vini sempre più identitari e territoriali, tra le seconde sono evidenti le conseguenze negative della peronospora.
Gambero Rosso | 20 Settembre
Il grande poeta epico greco Omero ha punteggiato di riferimenti al vino le sue opere: in più punti parla della divina bevanda, come di qualcosa di magico per gli uomini. Come dargli torto?
16 Gen. 2016, 02:30
Internazionalizzazione, enoturismo, incremento della produzione. A poche settimane dal suo insediamento, il nuovo presidente del Consorzio lombardo ci illustra il programma del suo mandato. Obiettivo, 20 milioni di bottiglie
15 Gen. 2016, 10:51
Quali sono i vitigni dell'Amarone? Ve li spieghiamo qui, quelli tradizionali e quelli scomparsi, quelli concessi e quelli tollerati. Tra autoctoni e internazionali, un viaggio nel grande vino del Veneto.
14 Gen. 2016, 09:30
Amarone, Valpolicella, Recioto. Il Veneto del grande vino è in subbuglio. Il tema caldo è quello dei prezzi sul mercato. Ma i temi in discussione sono moltissimi. Ecco quali.
13 Gen. 2016, 04:00
Per le più grandi aziende italiane il 2015 si chiude col segno più. L'estero sostiene la crescita dei ricavi e buoni segnali arrivano anche dall'Italia. Il punto e le strategie per il 2016 in questo sondaggio.
13 Gen. 2016, 10:30
Dal 2001 all'anteprima del 2007: alla scoperta del Taurasi di Michele Perillo con una verticale di 7 annate.
11 Gen. 2016, 09:30
Parole che cantano l'amore, l'amicizia e il buon bere, Arrivano dalla Cina e dal passato. Li Po La leggenda vuole che Li Po (701-762), ubriaco, sia morto annegato cercando di afferrare nell’acqua il riflesso della luna. Questa...
09 Gen. 2016, 03:00
Innovazione nel processo produttivo mediante innovative tecniche di post raccolta e appassimento: questo il nuovo corso del Cannellino. Lo spiega la ricerca coordinata da Fulvio Comandini dell’Unità di Ricerca del CRA di Velletri
08 Gen. 2016, 04:00
Qualche cantina, pochissime enoteche: lentamente e con un po' di ritardo, ma anche il vino inizia la sua avventura on the road. Dopo aver visto quali sono i protagonisti sulla scena del vino itinerante, guardiamo ora a come fare per...
08 Gen. 2016, 10:30
Dopo il cibo, anche il vino, con un po' di ritardo, si lancia nel circuito dei truck. L'ultimo arrivato è Bollicino, mentre Caràvin fa il bilancio del primo anno di attività. Intanto le carrozzerie si attrezzano e sempre più cantine...
07 Gen. 2016, 10:30
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