Vini
Vino. Ecco i Télos di Tenuta Sant'Antonio. Obiettivo? Zero solfiti
Zero solfiti aggiunti. Ma un po' di solfiti in realtà ci sono. Qualche microgrammo in più della soglia al di sotto della quale non è necessario dichiararne la presenza, e circa 10 volte meno del limite massimo consentito. Tiziano Castagnedi ci racconta i vini Télos della Tenuta Sant'Antonio.Stefania Annese | 19 Marzo