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Valoritalia sceglie Liantonio: ecco cosa cambierà nell'ente di certificazione
Il neo presidente del maggiore organismo di certificazione spiega al Gambero Rosso gli obiettivi del mandato: dalla riduzione dei costi alla sburocratizzazione, alla creazione di una rete nazionale per le analisi. Bene le Dop, mentre Igp al di sotto delle aspettative: "Ora controllare anche i varietali".Gianluca Atzeni | 27 Maggio