Vini
Viaggio tra i vitigni autoctoni: la vitovska
Seconda tappa del nostro viaggio alla scoperta dei vitigni autoctoni. Rimaniamo nel nord, ma ci spostiamo in Friuli Venezia Giulia alla scoperta di uno dei tesori del Carso. Vi parliamo della Vitovska, un vitigno di confine, estremo e fortemente territoriale, che non ha varietà simili in tutto il Mediterraneo.Gambero Rosso | 15 Ottobre