Vini

Chianti, Classico e trendy. Il nuovo corso in 20 etichette: vini più territoriali, freschi ed eleganti

Il Chianti Classico torna alla ribalta e si propone come modello agronomico ed enologico per il futuro. Ecco le etichette più innovative
Giuseppe Carrus | 17 Aprile

Vino. Chiaretto Rosé Revolution: ecco come sarà il Bardolino Chiaretto 2014

Annata complicata, nuovo Chiaretto: colore rosa tenue, profumi primari agrumati e dal frutto lieve, gradazione alcolica contenuta. Ma la Chiaretto Rosé Revolution è solo il primo passo di un rinnovamento che punta a riposizionare l'intera Doc Bardolino.

Appunti di degustazione dal Merano Wine Festival

Il Merano Wine Festival in 5 assaggi. Uno che arriva dalla Spagna (e dal passato: è una vendemmia 1910), uno dall'Ungheria, uno dalla Slovenia, uno dal Carso e uno dall'Alto Adige. Ve li raccontiamo qui.

Rosso Reale. Farinetti, il vino, i velluti e altre storie a Serralunga d'Alba

Vino e velluto, insieme nella cantine di Casa E. di Mirafiore di Serralunga d'Alba per celebrare l'eccellenza italiana. Quella dei velluti antichi di Rubelli e quelli del vino di Langa di Fontanafredda. Una mostra voluta da Oscar Farinetti che ha...

Shanghai e Hong Kong: il vino italiano arriva nel Celeste Impero

Dopo Osaka e Tokyo, il Tre Bicchieri World Tour del Gambero Rosso ha fatto tappa in Cina. La calda accoglienza ricevuta, dimostra che non è affatto calato l'interesse per vini italiani. Ma come andare oltre un modesto quinto posto nella...

Viaggio tra i vitigni autoctoni: il prié blanc

Vitigno d'alta montagna, si inerpica fin sopra i mille metri, ormai adattato alla perfezione alle condizioni estreme di quella parte delle Alpi valdostane identificata nell'area di Morgex e La Salle. L'autoctono di oggi è il prié blanc.

Abbazia Santa Anastasia. Enoturismo responsabile nelle Madonie

29 stanze immerse in 450 ettari di verde nel cuore del Parco delle Madonie, due ristoranti, un maneggio, una piscina, l'orto e altro ancora. E poi le vigne e la cantina che da 10 anni seguono un regime biodinamico.

Vendemmia 2014: dove nasceranno i grandi vini? 2. Sicilia

Seconda tappa del viaggio nei territori in cui la vendemmia 2014 sarà ricordata come eccezionale. Dopo la Sardegna, tocca alla Sicilia: meno quantità, ma più qualità per un'annata che sembra sorridere alle isole.

Sguardo d'artista. Vino: la Doc Garda-Colli Mantovani

Arduo descrivere un territorio che sembra privo di autonomia vitivinicola, tutto giocato sulla triade cabernet-merlot-chardonnay. Se non fosse che questa mancanza si trasforma in un punto di partenza da cui esprimere visioni divergenti e riletture personali. Vi presentiamo la Doc...

Roadshow e Academy: vini e cibi italiani conquistano l'Oriente. Da Osaka a Tokyo, fino a Seoul

Viaggio in Giappone, un mercato che rimane fedele all'Italia, nonostante la politica aggressiva di Cile e Usa. Dopo l'uscita della prima edizione giapponese Vini d'Italia, il World Tour del Gambero Rosso riparte da qui.

Vendemmia 2014: dove nasceranno i grandi vini? 1. Sardegna

Vendemmia da dimenticare? Non per tutti. Inizia il viaggio alla scoperta dei territori d'Italia in cui l'annata 2014 sarà ricordata come eccellente. S’inizia dalla Sardegna.
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