Vini

I 10 migliori Moscato d’Asti entro i 15 euro (e un abbinamento pazzesco)

Moscato d'Asti e insalata di pomodori e pesche: un abbinamento sorprendente che abbiamo provato da poco e che dimostra ancora una volta quanto sia limitante considerare questo vino adatto solo ad accompagnare il panettone. Ecco le etichette migliori dal prezzo molto contenuto.
Gambero Rosso | 23 Luglio

Appunti di degustazione. Il Cerasuolo in verticale: Cataldi Madonna ed Emidio Pepe a confronto

Tra i rosati più apprezzati di Italia, il Cerasuolo anche se considerato un vino non longevo, dimostra grandi potenzialità nell'invecchiamento. In degustazione 8 annate di 2 mostri sacri d'Abruzzo.

Scoprire la provincia di Brescia con Christo sul Lago d'Iseo e il Festival Franciacorta d’Estate

Floating Piers: l’installazione di Christo è l'occasione per riscoprire l’enogastronomia del Lago d’Iseo. Ancora di più se si approfitta del Festival Franciacorta d'Estate

Appunti di degustazione. Verticale di 9 annate di Braide Alte. Il blend autoctono dal respiro global

Se c’è un vino che rappresenta in tutto e per tutto il suo territorio, questo è il Braide Alte: un blend nella patria dei blend per i bianchi; vitigni autoctoni; spirito internazionale. L’azienda Livon, che celebra i suoi 50 anni...

Consumi di vino: toccato il fondo finalmente si migliora? Un'analisi

Dopo un crollo durato 40 anni, si notano timidi segnali di ripresa, ma i consumatori abituali sono sempre più anziani e crescono quelli saltuari. Nel complesso, il mercato interno resta asfittico. E per non costringere le imprese a una disperata...

Versi di vini. Paolo Rolli e Carlo Innocenzo Frugoni

Ci fermiamo ancora nel '700 e nelle liriche di due poeti meno noti per scoprire in che modo parlavano di vino nei loro versi.

Vino: troppe le richieste per nuovi impianti. E scoppia il caos

L'Italia ha superato di dieci volte il plafond e l'overbooking di domande lascerà a secco molte aziende: in sole tre regioni si potranno ottenere gli ettari richiesti. La filiera punta a una correzione del bando 2017. E il Mipaaf sta...

Le potenzialità del vino nel marketing territoriale e nella cultura

Nascita di Fondazioni, interventi di restauro, rivalutazione di siti archeologici, investimenti sui territori. Così il vino si sta ritagliando un posto di rispetto nella vita collettiva. Le case history in Italia

Sul Garda con Mattia Vezzola. Così parte la rinascita del Valtenesi Rosé

Dopo i successi ottenuti in Franciacorta, Mattia Vezzola si “ritira” nella sua Valtenesi e parte per una nuova avventura: fare di quella zona sul Garda una regione vinicola dedicata ai rosé. Riscoprendo tradizioni e sfidando a guardare oltre, magari alla...

Mercato russo. Cosa cambierà coi nuovi controlli sui vini?

In Russia è entrato in vigore il sistema Egais, la nuova normativa per per contrastare la vendita illegale di alcolici. C'è tempo fino al primo luglio per adeguarsi. Ecco come sono andati i primi mesi di sperimentazione e quali prospettive...

I grandi Roadshow del Gambero. Un bilancio delle tappe asiatiche

Con Singapore, Bangkok e Manila, il Gambero Rosso chiude la nona edizione del Top Italian Wines. E già si preparano le nuove date internazionali. Il messaggio è chiaro: se il vino si presenta compatto è più facile far breccia anche...
Carica altro

Libri e guide

arrow-right-circle
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram