Vini

Tutto è compiuto: le bollicine italiane all'estero superano per la prima volta i vini rossi

Dietro questo storico sorpasso c'è il Prosecco, che da solo rappresenta il 22% dell'export. Per Uiv: "Lo sparkling italiano vince sui competitor stranieri perché è pop"
Loredana Sottile | 13 Dicembre

Tre Bicchieri 2025, i 15 migliori vini dell'Emilia-Romagna premiati dal Gambero Rosso

In Emilia è il Lambrusco a dominare la scena, forte di grandi numeri complessivi e di tante realtà qualitativamente eccellenti, in Romagna è protagonista il Sangiovese, ma ottimi risultati sono stati raggiunti anche dall'Albana

"Davvero non capite perché le nuove generazioni hanno smesso di bere vino? Ve lo spiego io". Parla un giovane wine lover pentito

Il marketing del vino non parla ai più giovani e le cantine si sono trasformate in dei club esclusivi per clienti facoltosi: la lucida analisi di un blogger Millennial statunitense

Tre Bicchieri 2025, i 17 migliori vini dell'Umbria premiati dal Gambero Rosso. Record per la regione

Analizzando il territorio dell'Umbria da nord a sud troviamo sia rossi sia bianchi molto diversi tra loro. Montefalco è senza dubbio la locomotiva regionale, ma ottimi risultati sono stati raggiunti anche dalle Doc Orvieto e Torgiano.

"No alla ghettizzazione di vini e spiriti". Al G7 dell'Agricoltura presentato un documento per preservare il settore

Federvini ha riunito a Siracusa le grandi sigle del beverage. Fronte comune contro i tentativi di demonizzare wine e spirits, ignorandone i valori culturali ed economico-sociali

Bomba d'acqua nel Sannio. La Cantina di Solopaca sommersa dal fango sospende la vendemmia

Piazzale e depositi della cooperativa del Beneventano invasi dall'acqua dopo l'esondazione del torrente Saucolo. Ci sono danni ma la produzione è salva

Tre Bicchieri 2025, i 13 migliori vini del Trentino premiati dal Gambero Rosso

Gli spumanti di Trento progrediscono di anno in anno grazie a un mosaico composito di cooperative. piccoli vignaioli e grandi cantine private. Ma ottimi risultati sono stati raggiunti anche dai vini fermi

Tre Bicchieri 2025, i migliori vini del Molise premiati dal Gambero Rosso

Nel Molise la vite è una coltura che si pratica sin dall’antichità ed è quindi qualcosa di profondamente connesso con le radici rurali della regione. Due i vini che hanno ottenuto i Tre Bicchieri

Nel Regno Unito i consumatori sono sempre più attratti dalla birra a bassa gradazione alcolica

Il Regno Unito per via di un cambiamento dei gusti e delle abitudini dei consumatori unito a una revisione delle tasse sull'alocl, diventa l'ottavo mercato per volumi della birra a bassa gradazione alcolica

"Il biologico una trappola? Con la viticoltura di sintesi beviamo veleno". L'enologo Luca D'Attoma va al contrattacco

Il consulente toscano interviene nel dibattitto innescato dalle parole del professor Molio. Ma ne ha anche per i produttori bio: "In troppi si convertono per soldi e non per convinzione"

"Estirpazione dei vigneti? Un film già visto". Unione italiana vini propone in alternativa una cura just in time

L'associazione presieduta da Lamberto Frescobaldi ha fatto un po' di calcoli: oggi per eliminare 30mila ettari servirebbero 120 milioni di euro. E ricorda i precedenti poco performanti che hanno comunque portato a vendemmie sopra i 50 milioni di ettolitri
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