Vini

Bere vini rossi in estate non è più un tabù. I trend del 2024 secondo Vinarius

L'associazione delle enoteche italiane racconta la destagionalizzazione dei consumi. Tengono bollicine e vini bianchi, in ripresa i rosati leggeri, soffrono le fasce di prezzo sopra i 30 euro. Intervista al presidente Andrea Terraneo
Gianluca Atzeni | 8 Agosto

Viaggio tra i vitigni autoctoni: il pigato

Una striscia di terra ospita moltissimi autoctoni, vini che si esprimono in modo diverso secondo il punto in cui vengono coltivati. Come il pigato, uno degli autoctoni liguri più versatili.

Dai tappi ai progetti di riciclo: la via del sughero secondo Amorim

146 anni di vita e più di 4 miliardi di tappi venduto nell'ultimo anno. Così l'azienda portoghese Amorin è tra i maggiori e più innovativi produttori di tappi di sughero. Con in più un progetto etico che ricicla i tappi...

Versi di vini. Jorge Luis Borges

Corriamo ancora tra i secoli per scovare, tra i versi dei poeti,quello che l'uva, la vendemmia e il vino rappresentano per gli uomini. Un filo rosso che conduce dritto al vino come elemento costituente della nostra società. Arriviamo oggi a...

Appunti di degustazione alla scoperta dei vini del Vallese

Un territorio fitto di piccolissime parcelle di vigneti eroici, che sfruttano le caratteristiche geografiche, l'incredibile clima della valle e la varietà dei suoli per dare vita a un tesoro vitivinicolo che vale la pena conoscere.

Anteprima Tre Bicchieri 2017. Premi Speciali

9 premi per 9 categorie che sintetizzano il lavoro che sottende tutta la guida. Un'analisi vini, cantine, metodi di produzione, prezzi che raccontano in che direzione sta andando il mondo del vino.

Anteprima Tre Bicchieri 2017. Piemonte

  Piemonte uguale nebbiolo, naturalmente. Ma non solo. In un'annata felice come la 2015 tante altre realtà sono approdate sul gradino più alto del podio.

Anteprima Tre Bicchieri 2017. Veneto

Tra Amarone e Prosecco, i due poli enologici del Veneto, c'è un'antologia di vini da podio: Valplicella Superiore e Soave in prima linea. Ma anche Lugana, Bardolino e altre piccole gemme.

Versi di vini. Antonio Machado

Arriviamo fino quasi ai giorni nostri cercando, tra i versi dei poeti, parole dedicate al vino. Nella nostra corsa abbiamo verificato come, nei secoli, ha sempre rappresentato un elemento fondamentale nella società, capace di sollevare gli spiriti della nobiltà, di...

Il Chianti Classico dal Bando di Cosimo III alla Gran Selezione

300 anni di difesa dalle contraffazioni: il Chianti Classico già ai tempi di Cosimo de' Medici vedeva definiti i suoi confini da un bando granducale. In anticipo di tre secoli su quel che sarebbe accaduto poi nel mondo dell'enologia. Ma...

Anteprima Tre Bicchieri 2017. Friuli Venezia Giulia

Macerati o no, più o meno filtrati, persino passiti: l'elenco dei grandi vini del Friuli, quelli che meritano il Tre Bicchieri, è ampio e variegato. A conferma di un'annata super.
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