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Il Chianti Classico al traguardo dei 300 anni. Un'analisi

Il Chianti Classico, insieme alle denominazioni di Pomino, Valdarno di Sopra e Carmignano, ha festeggiato i 300 anni della nascita della delimitazione della zona di produzione. In sostanza di quella che oggi chiamiamo denominazione di origine.

Eleonora Guerini | 30 Novembre

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