Vini

"Uso lieviti indigeni e seguo la biodinamica, ma non sono talebano”. Intervista a Edoardo Ventimiglia di Sassotondo, nuovo Tre Bicchieri

Sassotondo entra tra le aziende premiate con i Tre Bicchieri, merito della passione e lungimiranza di Carla Benini e Edoardo Ventimiglia
Marzio Taccetti | 10 Ottobre

Sostenibilità e grandi numeri reggono insieme? La storia dei vini Banfi a Montalcino

Le vigne dell'azienda vitivinicola Banfi Parliamo di Montalcino, di un’annata che si preannuncia come una delle più siccitose mai affrontate, dell'azienda vinicola Banfi, che dal 2015 ha intrapreso un percorso volto alla sostenibilità, nonostante i grandi numeri....

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Il Museo del Brunello, alla scoperta della storia di Montalcino

Immagine di Montalcino Dietro un grande vino c'è sempre un grande territorio. Una visita al Museo della Comunità di Montalcino e del Brunello, è la chiave di volta per capire i tanti aspetti che hanno contribuito al...

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Vendemmia 2017. Nostra inchiesta su come è partita al Nord

Franciacorta. Foto di Fabio Cattabiani Seconda parte del sondaggio pre-raccolta: buone prospettive per Barolo, Prosecco Doc e Docg, Soave e Collio; stime in calo per Asti, Lambrusco, Vini di Romagna. Prima volta per la Doc delle Venezie...

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Buone notizie, cattive notizie, previsioni e foto sulla vendemmia 2017

Uomo che sta vendemmiando Inizia in anticipo la vendemmia italiana, tra grandine e siccità. Gli aspetti positivi? Uve in buona salute e leadership italiana confermata su Francia e Spagna. Il sondaggio del Settimanale Tre Bicchieri parte dal...

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Appunti di degustazione. Verticale di Tuvaoes. Il Vermentino che sfida il tempo

Bottiglie di vino in degustazione Il Vermentino di Sardegna Tuvaoes compie trent’anni. Era il 1986 e quel vino dimostrò la grande potenzialità della Sardegna enoica. Nella Verticale di Tuvaoes i millesimi più interessanti, dal 1986 al 2016,...

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