Vini

brachetto d'Acqui Docg - calice

La rinascita silenziosa del brachetto: dalla distillazione in tempi di crisi al rilancio in Piemonte

Dopo l'erbaluce di Caluso, la Regione sceglie il brachetto come Vitigno dell'anno 2024. Così questa varietà autoctona prova a lasciarsi alle spalle le difficoltà sui mercati che l'avevano portata a chiedere e ottenere la misura emergenziale della distillazione
Gianluca Atzeni | 12 Aprile

Prosecco. Tra Doc e Docg la difficile dinamica del glera

Stessa uva e stesso sistema di spumantizzazione, ma le similitudini finiscono qua. E tra i due consorzi è tensione sui prezzi delle uve. Innocente Nardi (Docg): “La Doc pensa ai numeri, noi al valore”. Giavi (Doc): “Alla fine sono i...

Anteprima Tre Bicchieri 2016. Trentino

L'elenco ufficiale dei premi Tre Bicchieri del Trentino nella guida Vini d'Italia 2016 del Gambero Rosso.

Anteprima Tre Bicchieri 2016. Lazio

L'elenco ufficiale dei premi Tre Bicchieri del Lazio nella guida Vini d'Italia 2016 del Gambero Rosso.

Anteprima Tre Bicchieri 2016. Sardegna

L'elenco ufficiale dei premi Tre Bicchieri della Sardegna nella guida Vini d'Italia 2016 del Gambero Rosso.

Sguardo d'artista. Alla scoperta del tintore di Tramonti e dell'archeologia agricola

Non recensioni, né degustazioni, ma riflessioni sul cibo, vino, territorio che si trovano nel racconto di un paesaggio, naturale e umano, fatto da Luca Francesconi. Artista appassionato di buon cibo e buon vino, ci porta oltre il valico di Chiunzi...

Anteprima Tre Bicchieri 2016. Lombardia

L'elenco ufficiale dei premi Tre Bicchieri della Lombardia nella guida Vini d'Italia 2016 del Gambero Rosso.

Russia verso l'autarchia vitivinicola?

Dopo il vino, adesso al centro del dibattito finiscono anche mosti e sfusi importati. Il ministro dell'Agricoltura Tkachev ne critica l'utilizzo e nel giro di qualche mese potrebbero essere alzati i dazi o addirittura potrebbe scattare il divieto. Un ulteriore...

Anteprima Tre Bicchieri 2016. Liguria

L'elenco ufficiale dei premi Tre Bicchieri della Liguria nella guida Vini d'Italia 2016 del Gambero Rosso.

Anteprima Tre Bicchieri 2016. Valle d'Aosta e Basilicata

L'elenco ufficiale dei premi Tre Bicchieri del Valle d'Aosta e Basilicata nella guida Vini d'Italia 2016 del Gambero Rosso.

Vendemmia 2015. L'Italia recupera terreno

Assoenologi stima un raccolto a +10% tra 46 e 47 milioni di ettolitri. A metà mese si entra nel vivo in tutto lo Stivale. E se il consumo interno scenderà a 36 litri pro capite si intravedono buone prospettive per...
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