Vini
Ecco cosa hanno in comune Lambrusco e Champagne (non gridate all'eresia)
Sono vini, estremamente diversi tra loro, che strappano entrambi un sorriso al tavolo tra amici o in famiglia: bottiglie ideali per le feste, che non tradiscono mai
Lorenzo Ruggeri | 20 Dicembre
Dalla cantina di Montagna alla prima certificazione CasaClima Wine, la famiglia altoatesina ha saputo sfruttare al meglio l'impatto climatico sui vigneti d'altitudine
12 Ott. 2024, 03:03
In vista del 14 ottobre, quando l'Italia dovrà prendere una decisione, Vinarius interviene nel dibattito. E lancia la sua proposta: "Diamo il via libera ai vini dealcolati made in Italy"
11 Ott. 2024, 06:41
Il vignaiolo Mario Fappiano conquista per la prima volta i Tre Bicchieri puntando sul territorio. La scommessa per il futuro è la camaiola, il vitigno conosciuto anche come barbera del Sannio
11 Ott. 2024, 03:42
Claudine Lteif e Michelle Chami hanno fondato Heya Wines, una cantina tutta al femminile che valorizza il lavoro delle donne e combatte le disuguaglianze nel settore agricolo
11 Ott. 2024, 02:51
Fondata da una coppia inglese, la storica cantina toscana era da ultimo finita in mani russe. Il nuovo proprietario era già enologo e direttore
10 Ott. 2024, 06:26
C'è anche una zona emergente: cresce del 13% il valore della piccola Doc Chambave in Valle d'Aosta. Bene Rosso di Montalcino ed Etna Doc. In anteprima l'ultimo report del Crea
10 Ott. 2024, 06:13
Il Ceo della cooperativa lombarda dice basta alla logica dello sfuso e si candida a fare del proprio gruppo una holding a servizio dei piccoli produttori: "Diventeremo il simbolo della denominazione"
10 Ott. 2024, 06:02
L'enologo spiega perché le fermentazioni spontanee possano essere controllate, ma avvisa: "I lieviti selezionati non vanno demonizzati"
10 Ott. 2024, 04:52
La mobilitazione ideata dalla wine writer Karen MacNeil è un invito a bere in compagnia, in contrapposizione al Sober october
10 Ott. 2024, 04:32
La novità farà il suo esordio alla prossima edizione dell'anteprima che si terrà dal 14 al 18 novembre. Previsto anche un simposio sul futuro dei consorzi
10 Ott. 2024, 03:51
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Tre Bicchieri
il settimanale economico
Le bollicine salvano (ancora una volta) i conti delle grandi società vitivinicole
Anno 15 - n. 23 - 13 giugno 2024
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