Vini
I migliori abbinamenti tra vino e fave e pecorino, il piatto del 1° maggio
Le fave e il pecorino sono uno dei piatti simbolo del 1° maggio a tavola. Ecco i vini che si abbinano meglio, tra grandi classici e suggerimenti più insoliti che non vi deluderanno
Gambero Rosso | 30 Aprile
Ha miscelato per una serie infinita di personaggi e fatto il giro del mondo a bordo delle navi da crociera tante volte da dimenticarsi quante. Abbiamo chiesto al bartender Dom Costa in che direzione sta andando la mixology oggi.
27 Apr. 2016, 02:02
Un viaggio tra gli autoctoni della Sicilia Occidentale: grillo, catarratto, zibibbo. E tutte le altre uve della zona tra Trapani, Erice e Marsala
27 Apr. 2016, 10:30
Dai temi legati alle fiere di settore, ai mercati italiani ed esteri, alle sfide future per il vino italiano. Parlano due tra i più importanti imprenditori del made in Italy – uno del Nord, uno del Sud – che oggi...
26 Apr. 2016, 08:00
Il cuore verde d'Italia e i suoi vitigni autoctoni. Dal Vinitaly gli assaggi che ci hanno convinto di più
24 Apr. 2016, 03:00
Bevute epocali, grandi pranzi infiniti scene triviali e linguaggio popolare. È il Gargantua e Pantaguel, che inneggia ai piaceri della tavola, al riso e ai vizi. Ecco come
23 Apr. 2016, 03:00
Scoprire Vini Veri in 8 assaggi. Dalla fiera internazionale dei vini naturali di Cerea, ecco le scelte di quattro degustatori di vino.
22 Apr. 2016, 03:05
C'è fermento sull'Isola. Dai primi tre anni della Doc unica alle grandi fusioni cooperative, ecco come si presenta il mondo vitivinicolo siciliano all'appuntamento con le anteprime
22 Apr. 2016, 08:00
Un arcipelago vulcanico e i suoi vini. Malvasia delle Lipari, corinto nero, nocera. Sono gli autoctoni che tra le isole e la terraferma caratterizzano questa parte di Italia.
21 Apr. 2016, 03:30
Continuano a Torino le celebrazioni a tema vermouth. Un grande ritorno che si sta trasformando in una sorta di passione collettiva, che travalica – e alla grande – i confini non solo della città, ma dell’Italia intera: oggi l’aperitivo con...
20 Apr. 2016, 04:08
La Sicilia è tra le regioni più produttive d'Italia ma l'export rimane basso, almeno così ci raccontano Ismea e Wine Monitor. Il problema è che i dati fanno riferimento alla località di sdoganamento e non al luogo di produzione dei...
18 Apr. 2016, 10:05
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