Vini
Il gioco (e l'equivoco) dei dealcolati: neanche un bravo critico al primo sorso scopre la beffa
Perché ostracizzare i dealcolati senza neppure assaggiarli? Sono un'opportunità e anche un divertimento, da godere nei più vari modi e contesti
Stefano Polacchi | 20 Dicembre
Il 20 e il 21 ottobre il centro espositivo Navy Pier ospiterà un ricco programma di tasting e masterclass. In degustazione anche i Tre Bicchieri della nuova guida Vini d'Italia 2025
15 Ott. 2024, 04:50
Crisi di mercato e cambiamento climatico mettono in ginocchio la viticoltura del sud della Francia. E ora i più giovani mettono in discussione il piano nazionale di estirpazione
15 Ott. 2024, 02:47
L'azienda del Collio riceve per la prima volta l'ambito premio dei Tre Bicchieri con il Collio Friulano Kaj '21. Il segreto sta nei vini prodotti che vedono un intervento leggero dell'uomo e un grande rispetto per la materia prima e...
15 Ott. 2024, 09:48
Il giornalista produttore racconta come ha iniziato a fare viticoltura in Puglia dieci anni fa. Il suo sogno? Fare vino rosato in Abruzzo
14 Ott. 2024, 06:07
I vigneti raggiungono quote e latitudini mai sperimentate fino a oggi: il 70% delle attuali zone vitivinicole a rischio per siccità ed eventi meteorologici estremi
14 Ott. 2024, 04:04
Luca Rigotti, responsabile del gruppo vino Copa-Cogeca, pubblica un position paper in cui illustra la ricetta anti-crisi: espianto temporaneo e allungamento da 3 a 8 anni dei diritti di reimpianto
14 Ott. 2024, 03:34
Il modo migliore per capire appieno la filosofia che seguiamo durante il lungo lavoro per realizzare la guida Vini d'Italia, è scorrere - oltre ai Tre Bicchieri, - i Premi Speciali che assegniamo ogni anno a vini, cantine e al...
13 Ott. 2024, 12:47
Dei 498 vini premiati con i Tre Bicchieri sulla guida Vini d'Italia del Gambero Rosso 2025, 52 sono di cantine che ottengono per la prima volta il massimo riconoscimento. Ecco quali sono regione per regione
13 Ott. 2024, 11:02
Massimo 3mila bottiglie, territori sconosciuti, lunghi affinamenti e tanto rischio. Ecco la novità della nuova Guida 2025
13 Ott. 2024, 09:54
Il Piemonte e la Toscana sono come al solito sul podio per numero di vini premiati, ma è tutta l'Italia del vino a mostrare un momento di grande slancio creativo, come emerge dalla guida vini d'Italia del Gambero Rosso. Ecco...
13 Ott. 2024, 09:52
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Tre Bicchieri
il settimanale economico
La più grande Doc italiana senza donne in Cda. "Persa un'opportunità". Parla il presidente del Prosecco Doc Guidolin
Anno 15 - n. 24 - 20 giugno 2024
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