Vini

Soave Preview report. I migliori assaggi dell'annata 2016

Da Soave Preview assaggi e riflessioni su alcuni nodi cardine dell'enologia: dal concetto di mineralità al risultato della zonazione con il riconoscimento delle vigne storiche, all'allevamento a pergola che segna il profilo delle colline.

Alessio Turazza | 22 Maggio

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