Vini

Battesimo salato: la prima volta al Vinitaly di alcune piccole aziende

"È un po' troppo costoso": è quasi un coro la risposta delle aziende che partecipano al Vinitaly per la prima volta. "Ma è necessario": è il controcanto, sottolinenando che la presenza alla manifestazione del vino più importante d'Italia potrebbe rappresentare un trampolino di lancio
Gambero Rosso | 17 Aprile

10 vini per una regione. La Puglia

L’unicità della Puglia del vino in 10 assaggi. Grandi-piccole bottiglie da scoprire, con caratteristiche diverse, ma tutte capaci di raccontare la regione, con panorami, vitigni, tradizioni unici. A partire dagli storici impianti ad alberello.

Vinitaly 2017, mai così internazionale. Il bilancio di questa 51esima edizione

Da una parte la minaccia Brexit, il protezionismo Usa e il disgelo russo, dall'altra le potenzialità del mercato cinese e del canale e-commerce. Ecco tutti i temi caldi di cui si è parlato alla 51esima edizione della Fiera di Verona

Vinitaly 2017. Tutte le classifiche della Fiera di Verona

Dai vini preferiti dall’alta ristorazione a quelli più venduti al supermercato. Dalle denominazioni che hanno incrementato di più le vendite a quelle che danno più lavoro. Tante top list per un unico comun denominatore: la rivincita degli autoctoni

Vinitaly 2017. Aglianico del Vulture: 13 assaggi per conoscere un vino

Intenso, strutturato, minerale, fruttato, elegante. L'Aglianico è un vino dalle molte sfumature aromatiche che si presta a molte diverse interpretazioni. Ne abbiamo avuto una prova nella bella degustazione fatta a Vinitaly. Questi sono i nostri migliori assaggi.

ViniVeri 2017. I 5 migliori assaggi da Cerea

Ecco i nostri migliori assaggi della quattordicesima edizione di ViniVeri, a Cerea. Da un grande nome come Rinaldi all'azienda mignon come Angol d'amig, dal rosato alle bollicine. Una selezione di etichette da scoprire (o riscoprire).

11 vini da abbinare a Pasqua e Pasquetta

Salame, formaggio, uova e cioccolato. Sono alcuni dei prodotti immancabili sulle tavole di Pasqua. Insieme alle carni, specialmente di agnello, e alle verdure primaverili. Ma quali vini abbinare? Ecco 11 vini passepartout perfetti per la tavola delle feste (e anche...

11 vini da abbinare a Pasqua e Pasquetta

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Vinitaly 2017. La Fiera di Verona si apre sulla via della Seta, ma non scorda la politica comunitaria

Tanta Cina in questo 51esimo appuntamento di Veronafiere con il vino italiano. Ma c’è spazio anche per parlare di Pac post 2020 con il commissario dell’agricoltura Ue Hogan e il ministro Martina. Che annuncia l’arrivo del codice agricolo unico entro...

Viticoltura campana, prove di unità. A Vinitaly tutti sotto lo stesso tetto

Da sempre divisa e variegata, oggi la produzione campana sembra muoversi sulla strada dell'unità. Lasciata alle spalle l'anteprima sul territorio, si presenta a Vinitaly sotto un unico tetto. Irpinia compresa, dove il dualismo consortile si avvia verso il dialogo

Registro telematico. Ecco perché alle cantine serve più tempo

Non solo cantine e consulenti. Anche le aziende informatiche sono coinvolte nella dematerializzazione del mondo vitivinicolo. Ecco come funzionano i software che hanno messo a punto e quanto costano. Ma soprattutto ecco perché entro il 30 aprile non si potrà...
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