Vini
"Noi i Catarratto Boys e la rinascita del vino di Alcamo". Aldo Viola racconta il movimento dei giovani vignaioli
Parla Aldo Viola, leader del movimento di giovani vignaioli che sta portando alla rinascita un territorio vitivinicolo per anni poco considerato: “Il vino è un alimento, deve essere puro. Ed esprimere chi lo fa”
Daniele Siena | 2 Settembre
A Milano la cena-evento dedicata al lambrusco, un “Giro d’Italia” che punta a riportare questo vino nella ristorazione italiana. Vi aspettiamo l’11 novembre, all’Hotel Melià a Milano. Intanto ecco il menu.
10 Ott. 2019, 03:40
Rosa-ae 2018 Torre dei Beati: ecco come nasce il miglior rosato d'Italia. Intervista a Fausto Albanesi e Adriana Galassi.
09 Ott. 2019, 04:00
Dal 7 al 13 ottobre La Vendemmia festeggia il suo decimo anniversario a Milano, coinvolgendo le boutique del MonteNapoleone District. E molti ristoranti in città. Dal 14 al 20 ottobre si replica a Roma.
07 Ott. 2019, 04:00
Dal 6 al 13 ottobre, Milano diventa capitale del vino grazie alla kermesse che mira a diffondere la cultura enologica in modo innovativo, in forma di grande contenitore di eventi diffusi per la città. Ecco come orientarsi.
06 Ott. 2019, 10:30
Continuano le anticipazioni dei premiati dalla Guida Vini d'Italia 2020 del Gambero Rosso. Oggi è il turno della Toscana.
03 Ott. 2019, 12:00
A Milano, una nuova cena-evento dedicata al lambrusco, un “Giro d’Italia” con 5 grandi chef. Per raccontare l'identità di un vino in grande ascesa e del suo territorio.
02 Ott. 2019, 04:00
Continuano le anticipazioni dei premiati dalla Guida Vini d'Italia 2020 del Gambero Rosso. Oggi è il turno del Piemonte.
02 Ott. 2019, 03:00
Continuano le anticipazioni dei premiati dalla Guida Vini d'Italia 2020 del Gambero Rosso. Oggi è il turno del Veneto.
01 Ott. 2019, 02:00
Continuano le anticipazioni dei premiati dalla Guida Vini d'Italia 2020 del Gambero Rosso. Oggi è il turno del Friuli Venezia Giulia.
30 Set. 2019, 12:00
È in corso un braccio di ferro Stati Uniti-Europa per decidere nuove tasse sui prodotti europei in entrata negli Usa. Un rischio che spaventa il nostro agroalimentare.
27 Set. 2019, 04:00
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