Vini
Unità geografiche aggiuntive. Ecco perché i consorzi scommettono sui cru all'italiana
Dopo l’esempio del Barolo e delle Rive del Prosecco, sempre più denominazioni stanno inserendo nel disciplinare le Unità geografiche aggiuntive. Tra i prossimi a farlo il Chianti Classico.
Loredana Sottile | 9 Luglio