Vini
Evoluzione e difetti dei vini macerati italiani: cronaca di un movimento che sta cercando la sua maturità
La tecnica della macerazione sulle bucce affascina sempre di più e permette di esaltare sfumature e caratteristiche dei diversi territori di provenienza delle uve. Ecco come stanno cambiando gli orange wine in Italia
Francesca Ciancio | 13 Luglio
Edizione numero 12 per Italia in Rosa sulle sponde del Lago di Garda. Occasione per assaggiare i migliori vini rosati d'Italia e per riflettere su tendenze e andamento di questa tipologia di vini. Con il Valtènesi alla messa a punto...
11 Giu. 2019, 03:00
Tre giorni alla scoperta dei vini del Collio e del loro futuro, tra degustazioni, approfondimenti e tavole rotonde.
04 Giu. 2019, 03:00
La Scolca è tra le aziende simbolo di Gavi, da sempre concentrata sul cortese, vitigno autoctono che ha contribuito a far conoscere nel mondo. Oggi compie 100 anni.
30 Mag. 2019, 04:08
Non accenna a diminuire l'ondata di maltempo, mettendo in seria difficoltà i vigneti. Ecco la situazione a fine maggio.
29 Mag. 2019, 03:00
Due giorni di assaggio per trovare i migliori Syrah del mondo. Cronaca di un concorso internazionale.
28 Mag. 2019, 04:00
Le Giornate altoatesine del Pinot Nero, giunte quest'anno alla XXI edizione, continuano a essere un riferimento per chi si vuole confrontare con questo vitigno/vino tanto affascinante quanto difficile da interpretare.
24 Mag. 2019, 03:00
L'azienda vinicola Librandi di Cirò Marina, in provincia di Crotone, lancia una nuova linea sotto un unico nome: Segno Librandi.
23 Mag. 2019, 05:28
Non solo degustazioni: la manifestazione Sicilia en Primeur è anche l'occasione per visitare la Sicilia e scoprire alcune delle zone più belle e rilevanti per il vino.
22 Mag. 2019, 04:00
Il 26 e 27 maggio Cividale del Friuli ospita la quarta edizione del Salone transfrontaliero Borderwine. Protagonisti e temi.
19 Mag. 2019, 06:30
Conclusa la ventiseiesima edizione del Concours Mondial di Bruxelles, il concorso enologico itinerante che quest’anno si svolgeva a Aigle, in Svizzera. I risultati e le soddisfazioni per l’Italia.
17 Mag. 2019, 04:00
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