Vini
Cari bevitori, il cucchiaino d'argento non conserva lo spumante più a lungo. Ecco perché
L'unico modo per conservare per qualche giorno uno spumante aperto è quello di usare un apposito accessorio per la chiusura ermetica e di riporlo in frigo. Il metodo del cucchiaino è solo un falso mito
Gambero Rosso | 28 Dicembre
L’artista si reinventa viticoltore con una prima etichetta ufficiale, nata dalle vigne di famiglia a Cortona e prodotta in collaborazione con Montevertine, storica cantina di Radda in Chianti
07 Nov. 2024, 02:10
Appuntamento a Palazzo Brancaccio domenica 17 novembre per scoprire le etichette italiane con il miglior rapporto qualità-prezzo
07 Nov. 2024, 11:02
Speculazioni e mancanza di visione hanno trasformato il fine wine francese in un prodotto di massa. Il critico enologico punta il dito anche contro il sistema delle vendite en primeur
07 Nov. 2024, 08:46
Tra i Chianti Classico che abbiamo premiato sulla guida Vini d'Italia 2025 con i Tre Bicchieri, ci sono alcune etichette della tipologia Gran Selezione. Ecco quali sono
06 Nov. 2024, 05:51
L'associazione dei distillatori chiede al Governo di non ascoltare le aziende vitivinicole e andare avanti con la norma del ministero dell'Economia
06 Nov. 2024, 04:37
Trionfo della Spagna nella World's best vineyards 2024. Poi Cile e Sudafrica. Per l'Italia, al 14esimo posto, c'è Tenuta Cavalier Pepe
06 Nov. 2024, 04:36
La giovane vignaiola, erede della storica cantina piemontese, denuncia gli effetti dell’improvviso benessere nelle Langhe: divisioni sociali, perdita di identità collettiva e impatti sul territorio
06 Nov. 2024, 04:05
L'imprenditrice vitivinicola di Alba, intervistata da La Stampa, corregge il tiro del fondatore di Slow Food
06 Nov. 2024, 02:56
Nella cittadina della Costa Azzurra, due ladri si danno alla fuga con bottiglie di vino di lusso e, dopo averle gustate in Italia, tornano al negozio. Tra maldestre scuse e condanne, la vicenda oscilla tra commedia e crimine
06 Nov. 2024, 09:41
In California, il 75% della manodopera agricola è composta da immigrati irregolari. Con il ritorno del tycoon americano alla Casa Bianca le cose si potrebbero mettere male per le aziende vitivinicole della regione
05 Nov. 2024, 05:41
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il settimanale economico
I vini dell'estate 2024 tra nuovi trend e vecchi tabù.
Parola d'ordine sperimentare
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Anno 15 - n. 31 - 8 agosto 2024
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