Vini
Il boom della birra analcolica: un terzo dei consumatori italiani la preferisce a quella tradizionale
Un'indagine di AssoBirra mette in evidenza fenomeno della birra a bassa gradazione o analcolica. Un trend in ascesa soprattutto tra i giovani che la scelgono per seguire uno stile di vita più sano
Marzio Taccetti | 23 Maggio
Dopo l’esempio del Barolo e delle Rive del Prosecco, sempre più denominazioni stanno inserendo nel disciplinare le Unità geografiche aggiuntive. Tra i prossimi a farlo il Chianti Classico.
09 Lug. 2019, 03:00
Dopo un tentativo andato a vuoto, l'Unesco finalmente promuove le Colline del Prosecco Superiore dichiarandole Patrimonio dell'Umanità. Ripercorriamo il percorso che ha portato a questo risultato.
08 Lug. 2019, 05:27
Quando si parla di nomi come Romanée Conti, Château Lafitte, Masseto, Ornellaia, non si parla solo di grandissimi vini, ma anche di beni di valore e oggetti da collezione. Oggetto di interesse, ormai, anche da parte delle case d'asta. Una...
05 Lug. 2019, 12:18
Quattro giorni alla scoperta di Gibellina, dei paesi che affacciano sul Mediterraneo e dei loro vini. Lo Scirocco Wine Fest 2019 è l'occasione per assaggi, visite guidate e incontri alla scoperta della città.
02 Lug. 2019, 03:00
Ci sono duemila bottiglie di bollicine di montagna che da cinquecento giorni riposano sotto l’acqua a venti metri di profondità e otto gradi di temperatura costante. Sono appoggiate sul fondo del lago di Levico, in Trentino, e attendono.
28 Giu. 2019, 05:30
Il vino del Carso è figlio del vento e del mare, della pietra e del sale. Da 13 anni la manifestazione Mare e Vitovska lo celebra scoprendone caratteristiche e potenzialità.
26 Giu. 2019, 03:00
Una Doc che include molte tipologie diverse, quella del vino Orvieto, e che potrebbe arricchirsi anche della versione spumante. Le novità dalla manifestazione Benvenuto Orvieto diVino 2019
25 Giu. 2019, 03:00
È un vitigno autoctono dal forte carattere identitario, che ama le metamorfosi e che sta vivendo un bel momento, con numeri tutti in crescita. È l’Albana di Romagna che nella sua versione secca, dolce e passita sta facendo molto parlare...
22 Giu. 2019, 10:45
La casa natale e la tomba di Mussolini sono i monumenti più googlati, ma la vera forza di queste terre sono le vigne da cui nascono l'ottimo Sangiovese di Romagna e i formaggi stagionati nelle antiche fosse.
21 Giu. 2019, 02:21
Pantelleria: il Sindaco chiede le dimissioni di tutto il CdA del Consorzio di tutela dei vini di Pantelleria. Ecco i motivi
20 Giu. 2019, 04:44
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