Vini

"Giro del mondo con il Lambrusco", alla scoperta di abbinamenti inediti tra le bollicine emiliane e la cucina giapponese e cinese

Il “Giro del mondo con il Lambrusco” fa tappa a Roma e a Milano in un ristorante giapponese e in uno cinese, dove per un mese intero si potranno testare abbinamenti insoliti e sorprendenti proposti in un menu degustazione ad hoc. Per l'occasione qui trovate un approfondimento sulle principali varietà del vino simbolo dell'Emilia.
Gambero Rosso | 13 Settembre

Regno Unito: stop agli aumenti sul vino. Sollievo per lo spumante italiano

Niente aumenti sugli alcolici nella nuova legge di Bilancio nel Regno Unito, e riduzione della super tassa sugli spumanti nella riforma fiscale attesa da anni.

Grillo, Insolia, Catarratto, Nero d'Avola. A Palermo la grande degustazione della Doc Sicilia

Tre giorni di approfondimenti sulla vitivinicoltura siciliana, dalla sostenibilità alla degustazione dell'ultima annata, con focus mirati su Grillo, Lucido (Catarratto) e Nero d'Avola.

Taormina Gourmet 2021. Assaggi, approfondimenti, masterclass

Tre giorni per conoscere la migliore produzione agroalimentare italiana (e non solo). Vino, birre artigianali, cene e prodotti agroalimentari hanno trasformato la città siciliana nel centro del buon gusto. Ma soprattutto aperto una finestra sulla produzione siciliana.

Silvio Carta: vermouth, gin delle origini e altri spirits dalla Sardegna

La Vernaccia in Sardegna la fa da padrone, e ha un ruolo da protagonista anche nel mondo degli spirits e dei vini fortificati. La storia di Silvio Carta e dei suoi prodotti.

Il Gin a base di distillati di vino

Una nuova sperimentazione dà una nuova vita ai distillati di vino: non più Brandi da gustare assoluti o in cocktail ma base per i Gin

Storico sorpasso femminile: adesso in Italia le donne bevono più vino degli uomini

Una ricerca di Wine Intelligence certifica che nel 2021 il 55% dei winelover è donna. Ma in vigna e in cantina permane la distanza con gli uomini. “Più agevolazioni contro il gender gap”: la proposta delle Donne del Vino

Export e sostenibilità, ecco i driver del futuro del vino. L'incontro curato dal Gambero Rosso

La presentazione della guida Vini d'Italia 2022 è stata l'occasione per un convegno sul futuro del vino. Export, sostenibilità, enoturismo i temi caldi.

Oreno. La verticale del grande supertuscan di Tenuta Setteponti

L'idea di un supertuscan aretino nasce da un imprenditore della moda innamorato del vino e della viticoltura. I risultati? Li proviamo sulla distanza, con una degustazione di 20 annate.

Vinitaly 2021 report. Ecco com'è andata la special edition

Report da Verona per queste prove generali della 54esima edizione di Vinitaly. Promossa la formula business, sold out l'area mixology.

Vinitaly 2021. Ecco gli appuntamenti della Special Edition

Dal 17 al 19 ottobre Verona ospita l’evento business e professional di avvicinamento alla 54esima edizione della fiera: 400 le aziende espositrici e 200 i buyer attesi. Tra le novità, il debutto dell’area mixology. Inaugurazione con il ministro Patuanelli
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