Vini
Ansonica dell'Elba: esplorazione dell'isola attraverso il suo vino
Se ci domandassero qual è il vino-bandiera dell’Elba, probabilmente risponderemmo Aleatico. Ma c’è un vitigno bianco, l’Ansonica, che esprime forse ancor meglio le radici culturali e lo spirito di quest’isola. Andiamo a scoprire l’Elba attraverso questo suo vitigno autoctono.
Emiliano Gucci | 14 Ottobre